北喜日料海鲜自助是来自日本的海鲜自助品牌。营业面积2000余平米,可同时容纳近400人用餐。店内环境温馨典雅,服务至诚贴心。全场无限WIFI网络覆盖,无任何隐性消费。餐厅设有A区VIP专属团体餐位,内置液晶广告机及投影设配,可同时容纳90-120人用餐,亦可供各类大型团体聚餐使用!无论公司年会、生日PARTY、订婚宴会,朋友聚餐,亦或是答谢庆典,北喜日料海鲜自助均是您很好的选择!在北喜日料海鲜自助餐厅就餐即可享受2小时免费停车。让我们齐聚北喜日料海鲜自助,把酒言欢,畅享开怀!
北喜日料海鲜自助选用的海鲜均由全球好的海鲜地区直接供应。挪威的三文鱼、波士顿龙虾、北冰洋鳕鱼、太平洋石斑,原汁原味,并有鲍鱼、鱼翅、多国料理、等世界美味。美食荟萃,无限畅享!北喜日料海鲜自助对顾客的是以每小时来计算海鲜鲜度,从而确保海鲜的“原汁原味”。
在这里,您可以品尝帝王蟹如绢丝般的细腻口感,肉质鲜滑又弹牙如天赐甘物;也可以享受营养丰富,滋味鲜美,肉质柔嫩细滑且弹牙的生鲜鲍鱼;还可以享用鱼翅柔嫩腴滑且软糯的上品口感,滋润、舒适而爽口,还有肉质紧密鲜美的挪威三文鱼,营养丰富的北冰洋鳕鱼,味道鲜美爽口的波士顿龙虾,更有皮爽肉滑,不肥不腻的太平洋石斑,实在是饮食中少见之合格品。
日本料理追求自然原味,烹调方式细腻精致,以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料,注重味沉、触觉、视觉、嗅觉等以及器皿和用餐环境搭配的意境。日本料理所选择的材料是以新鲜的海产品和时令新鲜蔬菜为主,具有口感清淡、加工精细、色泽鲜艳、少油腻等特点。
日本人在饮食方面,自古以来即有节俭的观念――例如对鱼的利用:日本人习惯上将鱼身做生鱼片(或者煎烤),鱼头、鱼尾用来煮其他料理,鱼骨头则用来做汤。另外,为了防范收成不佳而做的储备、保存用食物,即酱菜、腌制的鱼、肉类、风干的食品等,也是日本料理中很重要的副食。
日本料理的主要经营有:拉面、定食、便当、炒饭、自助铁板烧、寿司、刺身、炸物、烤物及各式小吃等。日本料理是被公认烹调一丝不苟的国际美食。而一位好的料理师必须成为食用者与大自然之间的侨联,在料理师用心细致的烹调下,让客人尝到地道的美味。日本料理烹调的特色着重自然的原味,不容置疑的,原味是日本料理首要的精神。其烹调方式,十分细腻精致,从数小时慢火熬制的高汤、调味与烹调手法,均以保留食物的原味为前提