荆州鱼糕加盟费

店铺租金:¥2.58万元
装修费用:¥4.4万元
设备费用:¥1.5万元
人员工资:¥1.8万元
开业宣传:¥3.6万元
水电杂费:¥1320元
  • 加盟费
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  • 荆州鱼糕加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 50㎡ 50㎡ 50㎡
    装修费 9.0万元(1800元/㎡*50㎡) 6.7万元(1340元/㎡*50㎡) 4.4万元(880元/㎡*50㎡)
    设备费 1.5万元 1.5万元 1.5万元
    首批进货费 16.1万元 16.1万元 16.1万元
    开业宣传费 15.3万元 8.6万元 3.6万元
    水电杂费 1870元/月 1650元/月 1320元/月
    店铺租金 4.4万元/月(29.1元/㎡/天) 3.0万元/月(20.1元/㎡/天) 2.6万元/月(17.2元/㎡/天)
    人员工资 2.0万元/月(6800元/月/人*3人) 2.0万元/月(6600元/月/人*3人) 1.8万元/月(6000元/月/人*3人)
    流动资金 15.1万元 11.0万元 9.5万元
    总费用 48.5万元 38.0万元 30.1万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    荆州鱼糕加盟详情

     荆州鱼糕加盟

      全国各地的特色美食类型多种多样,荆州鱼糕是一个来自于荆州的特色美食类型,相传是舜帝的妃子所创造,在荆州一带比较受欢迎,春秋战国时期成为了楚宫比较受欢迎的一道宫廷菜。现在荆州鱼糕做的越来越精美,使用的是鱼和肥膘肉制作成的糕,然后再使用猪肉、山药等材料制作成肉。肉丸点在底下,鱼糕放在上面,之后还有肚片、腰片等烹炒的帽盖,可以多种菜品共享一个碗,还被人们称为花糕、杂烩丸子等等,是当地红白喜事餐桌上比较常见的菜品,经过长期的时间积淀,已经成为了特色的民俗文化。
      荆州鱼糕的色彩比较绚丽,营养也很丰富,吃起来回味无穷,常常以吃鱼不见鱼而被消费者们所关注,鱼中拥有肉的香味和鱼的鲜美,吃起来非常的爽滑。鱼糕中所含有的蛋白质比较丰富,并且都是好的蛋白质,容易被人体所吸收,而且所含有的质量含量也比较低,经常食用对身体健康具有很大的帮助。因为鱼糕采用的是蒸制的方式,没有经过旺火煎炸。所以营养元素流失的比较少,比较符合当代人群的饮食需求。
      在制作鱼糕的原材料选择方面,荆州鱼糕选用的原料只要以自然生长的青鱼或者是草鱼制作而成,它们生长在洪湖,湖水的水质比较好,周边也没有任何现代化工业的污染。这种鱼大都是以水中的小鱼、小虾作为主要的食物,再加上性情比价活泼、形体呈现出修长的状态,在汛期的时候还会百里洄游,因此能够更好的提升体质,这种鱼肉制作出来的鱼糕软嫩爽口,经营剔透。
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