make日料加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 170㎡ | 170㎡ | 170㎡ |
装修费 | 13.6万元(800元/㎡*170㎡) | 8.8万元(520元/㎡*170㎡) | 8.2万元(480元/㎡*170㎡) |
设备费 | 8.6万元 | 8.6万元 | 8.6万元 |
首批进货费 | 12.7万元 | 12.7万元 | 12.7万元 |
开业宣传费 | 17.7万元 | 10.5万元 | 2.8万元 |
水电杂费 | 1240元/月 | 1130元/月 | 870元/月 |
店铺租金 | 9.6万元/月(18.8元/㎡/天) | 8.2万元/月(16.0元/㎡/天) | 4.7万元/月(9.3元/㎡/天) |
人员工资 | 1.1万元/月(3800元/月/人*3人) | 1.0万元/月(3300元/月/人*3人) | 0.7万元/月(2400元/月/人*3人) |
流动资金 | 29.9万元 | 25.5万元 | 14.9万元 |
总费用 | 63.5万元 | 49.9万元 | 37.8万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
make日料是隶属于公司旗下的一个驰名品牌。make日料起源于日本列岛,并逐渐发展成为具有日本特色的菜肴。在日本料理的制作上,要求材料新鲜,切割讲究,摆放艺术化,注重“色、香、味、器”四者的和谐统一,尤其是不仅重视味觉,而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且,材料和调理法重视季节感。当提到日本料理时,许多人会联想到寿司、生鱼片,或是摆设非常精致,有如艺术的怀石料理。日本料理烹调的特色着重自然的原味,不容置疑的,原味是日本料理首要的精神。其烹调方式,十分细腻精致,从数小时慢火熬制的高汤、调味与烹调手法,均以保留食物的原味为前提。
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