| 三上料理加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 110㎡ | 110㎡ | 110㎡ |
| 装修费 | 16.5万元(1500元/㎡*110㎡) | 14.5万元(1320元/㎡*110㎡) | 11.0万元(1000元/㎡*110㎡) |
| 设备费 | 14.1万元 | 14.1万元 | 14.1万元 |
| 首批进货费 | 9.6万元 | 9.6万元 | 9.6万元 |
| 开业宣传费 | 7.2万元 | 3.7万元 | 2.2万元 |
| 水电杂费 | 1410元/月 | 1290元/月 | 1100元/月 |
| 店铺租金 | 7.1万元/月(21.4元/㎡/天) | 3.9万元/月(11.7元/㎡/天) | 1.1万元/月(3.4元/㎡/天) |
| 人员工资 | 0.9万元/月(3100元/月/人*3人) | 0.8万元/月(2500元/月/人*3人) | 0.5万元/月(1600元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 22.1万元 | 12.3万元 | 3.8万元 |
| 总费用 | 55.6万元 | 46.7万元 | 38.6万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
三上日本料理创始人认为，日本日本料理之所以迷人，是因为在一块看似简单的日本料理里，同时蕴含着以新鲜的食材和行云流畅的技法所呈现出来的极简主义，以及执着于细节、不断精进的主义。这种传统韵味与时代特色的结合，赋予了日本料理无限的活力。
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