松本楼加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 180㎡ | 180㎡ | 180㎡ |
装修费 | 25.6万元(1420元/㎡*180㎡) | 17.3万元(960元/㎡*180㎡) | 9.0万元(500元/㎡*180㎡) |
设备费 | 13.1万元 | 13.1万元 | 13.1万元 |
首批进货费 | 18.7万元 | 18.7万元 | 18.7万元 |
开业宣传费 | 15.2万元 | 5.5万元 | 0.3万元 |
水电杂费 | 2450元/月 | 2170元/月 | 1770元/月 |
店铺租金 | 7.9万元/月(14.6元/㎡/天) | 4.5万元/月(8.3元/㎡/天) | 3.6万元/月(6.7元/㎡/天) |
人员工资 | 1.4万元/月(4600元/月/人*3人) | 1.2万元/月(3900元/月/人*3人) | 1.0万元/月(3400元/月/人*3人) |
流动资金 | 25.0万元 | 14.6万元 | 11.9万元 |
总费用 | 82.1万元 | 60.5万元 | 45.9万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
在各种外国料理当中,我们中国人还是比较喜欢日式料理的。首先,日式料理的味道能够发挥食材的本质味道,同时其制作过程以及后成品也较为精致,另外,因为食材相近,烹饪方法相近,日式料理还是比较符合中国人的口味的,因此,日式料理餐饮市场上有着不错的发展。在众多日料品牌中,松本楼是一个发展较好的品牌。
松本楼品牌在2008年创立,经过多年的发展,在社会上广受认可。松本楼的主要经营产品为烧肉料理。松本楼选用牛肉进行烧制,有的牛肉还是从日本进口的,价格昂贵,口感更佳。松本楼所使用的烤肉机器设备是日本进口烧肉机器,使生产的日式烧肉口味更加正宗,也能够保持口味一致性。选择当季食材,对每种食材都进行精心烹制,结合营养搭配达到膳食均衡。除了烧肉料理,松本楼还经营刺身、寿司、铁板、主食和汤类等美食,使顾客能够尽情感受日式料理的精致,并且满足顾客的多种美食需求。
东京的松本楼作为在日本一个地位较高的餐厅,其知名度是较高的。我国引入了松本楼品牌,其主要生产经营的日式料理的质量也较高,松本楼的市场定位就是高端日式料理消费品牌,所面向的主要顾客都是消费水平较高的顾客。松本楼对食材精挑细选,精心制作,发挥了食物的美味。同时,松本楼对每个食客都十分认真负责,其所坚持的膳食文化主张使众多顾客能够感受到日式料理的细腻。