一藤居酒屋加盟费

店铺租金:¥5.25万元
装修费用:¥13.16万元
设备费用:¥8.3万元
人员工资:¥1.95万元
开业宣传:¥2.8万元
水电杂费:¥1000元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 一藤居酒屋加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 140㎡ 140㎡ 140㎡
    装修费 23.0万元(1640元/㎡*140㎡) 16.0万元(1140元/㎡*140㎡) 13.2万元(940元/㎡*140㎡)
    设备费 8.3万元 8.3万元 8.3万元
    首批进货费 4.5万元 4.5万元 4.5万元
    开业宣传费 16.6万元 11.8万元 2.8万元
    水电杂费 1730元/月 1260元/月 1000元/月
    店铺租金 8.8万元/月(20.9元/㎡/天) 7.9万元/月(18.9元/㎡/天) 5.3万元/月(12.5元/㎡/天)
    人员工资 2.3万元/月(7600元/月/人*3人) 2.2万元/月(7300元/月/人*3人) 2.0万元/月(6500元/月/人*3人)
    流动资金 28.6万元 26.0万元 17.7万元
    总费用 63.6万元 50.8万元 36.1万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    一藤居酒屋加盟详情

      一藤居酒屋主营日本料理,开业4年多,店内设计由日本人设计施工,特色:日式牛肉锅,日式咖喱锅(独特汤底),北海道鸡块,烤鳗鱼,天妇罗,玉子烧,猪排,奶酪鸡翅,土豆沙拉,海鲜沙拉,刺身,寿司,照烧鸡肉饭,北海道猪肉饭,咖喱乌冬等。所有菜品主料均由主厨独自调制。店面小利于经营管理,适合夫妻,80后创业,回馈率大。
      一藤居酒屋:独特日式居酒屋形式,屋内榻榻米设计,日式吧台散座,开放式厨房,各种高中档日本清酒和日式烧酒,特色:日式烤串,牛肉锅,火炙牛肉,红酒鹅肝,日式醋味蜇皮,姜烧五花肉,芒果大虾沙拉,烤银杏等。
      一藤居酒屋是比较传统的形式,提供日本较常见的烤串——烤鸡肉,除了鸡肉各个部位外,还有京葱、银杏、菌菇等烤串。此外还会有烤牛肉。现在一些主打烧烤的居酒屋所提供的食材种类已经大大增加。
      一藤居酒屋做的是沙盘烧烤,这在比较少见。炉端烧是将食物在炭边烤熟,这种比较高难度的烹饪方式,在我们这里就发展成了很好的餐厅。
      还有一些居酒屋主打面食,各种荞麦面、乌冬面等是它们的招牌,对面条本身的要求尤其高。很多去那里的客人,都是抱着填饱肚子再喝酒的打算。
      餐后吃甜品本来是西方的饮食习惯,但现在东方人也有了这个情调。设备完善一点的居酒屋都会自己做些甜品,而甜品的口味里,较有代表性的是以日本抹茶为基调,包括抹茶冰激凌和抹茶蛋糕等。抹茶被做成甜品,无论是和牛奶还是和芝士都能融洽共处,口味上让人很有愉悦感。
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