| 吉鸭婆麻辣烫加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 130㎡ | 130㎡ | 130㎡ |
| 装修费 | 12.2万元(940元/㎡*130㎡) | 11.2万元(860元/㎡*130㎡) | 9.1万元(700元/㎡*130㎡) |
| 设备费 | 2.1万元 | 2.1万元 | 2.1万元 |
| 首批进货费 | 1.6万元 | 1.6万元 | 1.6万元 |
| 开业宣传费 | 13.4万元 | 6.2万元 | 0.7万元 |
| 水电杂费 | 1560元/月 | 1380元/月 | 1200元/月 |
| 店铺租金 | 10.5万元/月(26.9元/㎡/天) | 8.0万元/月(20.4元/㎡/天) | 5.0万元/月(12.9元/㎡/天) |
| 人员工资 | 1.2万元/月(4100元/月/人*3人) | 1.0万元/月(3200元/月/人*3人) | 0.7万元/月(2400元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 32.7万元 | 24.8万元 | 15.8万元 |
| 总费用 | 41.2万元 | 30.2万元 | 19.3万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
吉鸭婆麻辣烫既能饱肚子更能解馋，可做法并不复杂：其汤汁以鸡汤加入桂皮、陈皮、干辣椒段、胡椒、 八角、三奈、汉源花椒、豆腐乳汁、醪糟汁等熬制而成，用砂锅置于文火上，放在环形的桌内，使锅沿略高于桌面。顾客可以根据口味自由挑选食材。
吉鸭婆麻辣烫不同于成都麻辣烫那样用精盐、辣椒末、花椒末、味精、葱花配成的干碟，也不是一般的红油辣椒碟，吉鸭婆麻辣烫的作料碟又堪称一绝。麻辣烫中堪称优品的是鸭舌，重庆人俗称“飞机”，其鲜嫩爽口程度不知比牛肚、鸭掌和泥鳅强上多少倍。
亲自算一算