筷火林麻辣烫加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ |
装修费 | 15.7万元(2620元/㎡*60㎡) | 13.6万元(2260元/㎡*60㎡) | 11.2万元(1860元/㎡*60㎡) |
设备费 | 2.7万元 | 2.7万元 | 2.7万元 |
首批进货费 | 14.2万元 | 14.2万元 | 14.2万元 |
开业宣传费 | 13.8万元 | 6.6万元 | 3.1万元 |
水电杂费 | 1120元/月 | 750元/月 | 310元/月 |
店铺租金 | 5.5万元/月(30.3元/㎡/天) | 4.4万元/月(24.2元/㎡/天) | 3.3万元/月(18.2元/㎡/天) |
人员工资 | 1.9万元/月(6200元/月/人*3人) | 1.8万元/月(6000元/月/人*3人) | 1.5万元/月(5000元/月/人*3人) |
流动资金 | 18.2万元 | 14.9万元 | 11.3万元 |
总费用 | 53.9万元 | 43.3万元 | 36.0万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
筷火林麻辣烫为了适应当代人追求新口味、好营养、重健康的饮食新时尚,在原有川味麻辣烫的基础上,博采众家之长并开发创立,在汤料上采用大量的名贵香料和滋补药材组成,研制出“筷火林品牌”,涮品选用、无公害、的不错菜品和精选肉制品。汤底、涮品、小料珠联壁合使筷火林麻辣烫辣而不暴、麻而不燥、纯鲜香辣,入口鲜、香、嫩、老少皆爱食后回味悠长。
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要做到这些,必须选料认真。它要求对原料进行严格选择,做到量材使用,物尽其能,既要提高/增加质量,又要注意节约。原料的选择包括调料的选用。花椒必须是四川的贡椒,汉原椒。辣椒选当地海椒。只有这种精心的调配,才有了今天"筷火林"品牌的诞生。这也是代代相传的智慧结晶。
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