唐家酸辣粉加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 170㎡ | 170㎡ | 170㎡ |
装修费 | 42.8万元(2520元/㎡*170㎡) | 37.4万元(2200元/㎡*170㎡) | 33.3万元(1960元/㎡*170㎡) |
设备费 | 12.5万元 | 12.5万元 | 12.5万元 |
首批进货费 | 6.8万元 | 6.8万元 | 6.8万元 |
开业宣传费 | 11.6万元 | 10.9万元 | 1.2万元 |
水电杂费 | 2400元/月 | 1940元/月 | 1540元/月 |
店铺租金 | 10.1万元/月(19.9元/㎡/天) | 6.7万元/月(13.2元/㎡/天) | 2.2万元/月(4.3元/㎡/天) |
人员工资 | 1.0万元/月(3400元/月/人*3人) | 0.9万元/月(2900元/月/人*3人) | 0.6万元/月(2100元/月/人*3人) |
流动资金 | 31.5万元 | 21.1万元 | 7.2万元 |
总费用 | 85.1万元 | 75.4万元 | 56.8万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
唐家酸辣粉是一道传统小吃,是大家都很喜爱的美食,尤其是年轻的消费者。辣食是深受人们喜爱的,对食物的烹饪更是无辣不欢。而酸辣粉在小吃的排行榜上一直稳居前十位。酸辣粉的用料以红薯粉、红油辣椒、油酥黄豆、香菜、葱蒜等为主料,配以肉末、排骨、肥肠或牛肉等食材精心制成。
味道可以概括为“麻”、“辣”、“鲜”、“香”、“酸”且“油而不腻”!唐家出品的酸辣粉是很好的健康美食,红薯中含有丰富的赖氨酸和一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。鲜香麻辣的酸辣汤底是采用猪骨熬制而成的高汤,味道浓郁而且富含钙质。
“唐家”采用的红油是指天椒加植物油和其他香料(如花椒、八角等)用慢火精熬而成,且不含任何化学添加剂。目前,酸辣粉正由一种地方小吃,逐渐走向全国,成为广大消费者推崇和喜爱的特色小吃代表。唐家酸辣粉拥有着相对成熟稳定的产品技术工艺口味特征和经营传统,有着特色小吃与休闲快餐二者特点集于一身的独特消费特质,同时,它还拥有广阔、牢固的市场消费基础。
在其发展道路上,经过不断地演变、改良和更新,从酸辣粉的原料、配料、口味、制作工艺和消费方式等方面都呈现出多样化、多元化发展的态势。唐家酸辣粉结合中医养生理论,精心挑选几十种名贵中草药进行了科学配制,开发出很具特色的唐家酸辣汤秘方。这两种产品很好结合,诠释了唐家酸辣粉“酸得流口水,辣得有回味”的精髓特质。
“唐家酸辣粉”系绿色食品,产品中不添加任何食品添加剂,口感滑爽,韧性十足;其味兼具酸、辣、鲜、香、麻,回味绵长;调料更有二十四种之多,可满足各类消费者的口味需求。李时珍《本草纲目》记载:甘薯有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴。