冒菜砂锅加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 160㎡ | 160㎡ | 160㎡ |
装修费 | 41.3万元(2580元/㎡*160㎡) | 35.8万元(2240元/㎡*160㎡) | 28.5万元(1780元/㎡*160㎡) |
设备费 | 19.3万元 | 19.3万元 | 19.3万元 |
首批进货费 | 14.8万元 | 14.8万元 | 14.8万元 |
开业宣传费 | 9.6万元 | 0.7万元 | 0.4万元 |
水电杂费 | 1210元/月 | 1110元/月 | 860元/月 |
店铺租金 | 9.0万元/月(18.8元/㎡/天) | 8.9万元/月(18.5元/㎡/天) | 6.5万元/月(13.5元/㎡/天) |
人员工资 | 2.4万元/月(8100元/月/人*3人) | 2.3万元/月(7500元/月/人*3人) | 2.1万元/月(6900元/月/人*3人) |
流动资金 | 29.5万元 | 28.9万元 | 21.5万元 |
总费用 | 96.5万元 | 81.9万元 | 71.6万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
冒菜砂锅是成都地方比较有名气的小吃,虽然在制做的过程中选择比较普通的食材,但是采用的是成都火锅制作的方式,制作出来的冒菜砂锅,具有成都地区的特色火锅口味。在制作冒菜砂锅的时候,往往会在里面添加藕片、豆腐、鸡肉、猪肉等消费者比较喜欢的食材。根据不同食材的成熟时间,依次加入锅中烹饪。在加工的过程中又使用了健康养生的饮食文化,在汤底里面加入了几十种中草药粉。制作出来的冒菜砂锅,除了不会上火,经常食用这种美食,还可以达到养生的作用。
人们已经与冒菜砂锅美食接触了很长时间,一些企业在发展的过程中,为了能够增加品牌的效应,吸引更多消费者进店品尝。一般都会采用一人一口锅的消费形式,进店之后消费者均能够享受到新鲜、健康、卫生的冒菜。很多品牌还会在原有的基础上,增加冒菜的口感和口味,现在有火锅型冒菜、卤水型冒菜和白水型冒菜,可供消费者选择。
不少冒菜砂锅品牌在经营的过程中可以联合网络,采用网络发展的优势,打造了线上和线下共同发展的平台。除此之外,消费者进店以后直接能够坐在餐桌上点餐,拿起手机扫描餐桌上的二维码就能够立即下单。只需要短短几分钟,就能够快速品尝到自己所点的餐食。运用这样的方式,不仅加快了餐饮的上餐速度,更可以让店铺的翻牌率逐渐上升。消费者进店以后,不需要等待太长时间,一些生活节奏比较快的消费者,也可以经常进店光顾。冒菜砂锅在市场上也成了消费者又比较认可的美食。