蜀记冒菜加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 90㎡ | 90㎡ | 90㎡ |
装修费 | 7.9万元(880元/㎡*90㎡) | 6.5万元(720元/㎡*90㎡) | 5.6万元(620元/㎡*90㎡) |
设备费 | 18.9万元 | 18.9万元 | 18.9万元 |
首批进货费 | 5.7万元 | 5.7万元 | 5.7万元 |
开业宣传费 | 16.2万元 | 7.1万元 | 5.0万元 |
水电杂费 | 1830元/月 | 1650元/月 | 1160元/月 |
店铺租金 | 6.3万元/月(23.2元/㎡/天) | 4.9万元/月(18.3元/㎡/天) | 3.1万元/月(11.6元/㎡/天) |
人员工资 | 1.5万元/月(5000元/月/人*3人) | 1.3万元/月(4300元/月/人*3人) | 1.0万元/月(3400元/月/人*3人) |
流动资金 | 20.3万元 | 16.1万元 | 10.4万元 |
总费用 | 56.7万元 | 44.5万元 | 39.4万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
冒菜起源于长江之滨,初次的时候,是船工和纤夫创造了冒菜的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山,这一带由于水流湍急,纤夫自然是少不了的风景,他们在拉纤之余,在江边拾上几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,撸上把干柴生火,在罐里加入蔬菜,没有蔬菜就就地取材,拔些野菜,放入海椒、花椒等调料,涮烫食之,吃后滋味美不可言。
蜀记冒菜是成都市历蜀记餐饮管理有限公司旗下品牌,使用时尚清新的装修风格,结合上海特色饮食,别具特色。在菜品及味道上用料上乘,取材广泛,绿色健康,加上的火锅冒菜名厨,用传统的制作工艺,打造出了其色泽红亮、麻辣鲜香、口味醇厚、回味悠长的火锅冒菜。开创全新的健康、时尚、快乐冒菜经营理念,使传统冒菜与中餐烹调很好结合,再加上独特的全新营养、绿色、环保的产品;经营管理团队;全新的品牌发展体系,必将打造出快餐火锅--冒菜行业的经典!
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