釜记煌三汁焖锅加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 20㎡ | 20㎡ | 20㎡ |
装修费 | 4.2万元(2080元/㎡*20㎡) | 4.0万元(2000元/㎡*20㎡) | 3.0万元(1520元/㎡*20㎡) |
设备费 | 4.1万元 | 4.1万元 | 4.1万元 |
首批进货费 | 8.9万元 | 8.9万元 | 8.9万元 |
开业宣传费 | 10.0万元 | 5.0万元 | 0.5万元 |
水电杂费 | 1150元/月 | 1000元/月 | 550元/月 |
店铺租金 | 0.9万元/月(14.8元/㎡/天) | 0.7万元/月(11.8元/㎡/天) | 0.1万元/月(2.4元/㎡/天) |
人员工资 | 1.3万元/月(4200元/月/人*3人) | 1.0万元/月(3200元/月/人*3人) | 0.7万元/月(2300元/月/人*3人) |
流动资金 | 3.9万元 | 3.1万元 | 1.1万元 |
总费用 | 29.4万元 | 23.8万元 | 17.4万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
釜记煌三汁焖锅食品多样,包括鸿记经典系列、优品凉菜系列、冷热相宜饮品、香辣焗锅系列、小吃系列、咖喱系列、焖锅伴侣系列、沙煲系列等等。还推出主打系列:主题焖锅,采用了独特的“焖”制工艺,做出来的口味醇厚,想糯,提高/增加营养不流失。
釜记煌三汁焖锅具有独特的工艺,以焖为主,用十多种新鲜蔬菜加之制造的底油、酱汁以及各种药材焖制各种肉类鱼类海鲜类等食物,但他的营养完全的不流失,汁浓味厚,绵嫩鲜香,再加上制造的高汤,还可以涮吃各种蔬菜,肉类食品,精彩美味,回味隽永!
釜记煌三汁焖锅它来自于传统,但又不拘于传统,而是与时俱进、既往开来,配置新自有工艺、应用新工具、创造新吃法,把焖锅、汤结合起来,顺应了新时代,创造了新模式,新潮流、新感觉、新味道,满足了人们的新吃法,开拓了新市场,是近年新品类餐饮中一颗光彩夺目的新星。
釜记煌三汁焖锅少的厨师费用、只需要一个切菜的操作间即可,不依赖厨师个人,合格当老板;在食用期间不用点火,降低了能耗费用;焖烧出来的菜品,更好地保留了食物的营养成分,比锅仔更科学,吻合现代都市的营养健康理念的主潮流;
釜记煌三汁焖锅所表达的菜味型更加丰富和深刻。众所周知,菜善于用味,的五香、香辣、烧烤味、鱼香、原味、咸鲜等层出不穷,东西南北通吃的兼容性,界中独领风骚;
釜记煌三汁焖锅在菜全国开花的大背景下,以为形式载体,传统干焖和蒸汽焖工艺双簧并用,演绎菜。简单易操作的焖烧工艺,可锅仔化,也可中餐化,在众多连锁品牌中鹤立鸡群;
釜记煌三汁焖锅品牌的文化,更有深度,整个视觉表现,系统、全面。在2、3线城市首推“不装修只装饰”的建店模式,建店成本低到极限而视觉效果不打折扣。为快速回收奠定了物质基础。