老渔翁笨锅炖加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 190㎡ | 190㎡ | 190㎡ |
装修费 | 38.4万元(2020元/㎡*190㎡) | 35.0万元(1840元/㎡*190㎡) | 30.8万元(1620元/㎡*190㎡) |
设备费 | 12.8万元 | 12.8万元 | 12.8万元 |
首批进货费 | 15.1万元 | 15.1万元 | 15.1万元 |
开业宣传费 | 10.0万元 | 7.5万元 | 3.8万元 |
水电杂费 | 2330元/月 | 1830元/月 | 1720元/月 |
店铺租金 | 16.8万元/月(29.4元/㎡/天) | 15.5万元/月(27.2元/㎡/天) | 10.4万元/月(18.2元/㎡/天) |
人员工资 | 2.2万元/月(7400元/月/人*3人) | 2.2万元/月(7200元/月/人*3人) | 1.9万元/月(6400元/月/人*3人) |
流动资金 | 52.5万元 | 48.7万元 | 33.0万元 |
总费用 | 95.5万元 | 88.2万元 | 75.0万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
老渔翁笨锅炖简介
老渔翁铁锅炖主打的是农家菜,用铁锅炖菜,味道好,含铁量好,老渔翁铁锅炖,带给人们美食的同时也带来健康,特色鲜明,深受好评。
吃腻了山珍海味,人们反而喜欢吃农家菜。近几年,农家乐都很不错,开一家赚一家,吸引了全国各地的消费者。老渔翁铁锅炖主打的也是农家菜,用铁锅炖菜,味道好,含铁量好,老渔翁铁锅炖,带给人们美食的同时也带来健康,特色鲜明,深受好评。现代人的体质普遍缺铁,老渔翁铁锅炖采用纯铁锅炖菜,加上我们多年来精心研制的多种中草药料包,不仅可以很好的补充人体所需微量元素铁,还可以得到养生的效果,是真正的绿色饮食。用做铁锅炖菜的主料一般体积大,质地较老,以荤菜为主。老渔翁铁锅炖,比如鸡、牛肉、羊排、甲鱼等。
老渔翁铁锅炖既有软而不烂的炖菜,又有暖烘烘味道鲜美的汤,吃起来好吃,喝起来更是沁入心脾,老渔翁铁锅炖之所以能够吸引顾客,一是因为新奇,二是因为好吃。现在在城市很少能看到铁锅了,大部分都是用的不锈钢锅,也没有那么大的容量,做出来的菜不如大锅炖出来的好吃。所以加盟老渔翁,自然有好市场,前景无限。
本店制作方法是传统与现代的很好结合。为了摆脱餐饮店在经营过程中不被主厨控制厨房的局面,总部实行菜品统一制作管理模式,特色制造酱料和特殊原料均由总部统一配送,以此来降低加盟商的经营。上菜速度快,上客前先在大铁锅炖制两小时以上,达到肉味鲜嫩、熟而不烂的程度,再用制造的小铁锅盛装上桌,并且持续加热,食用时可用玉米饼子沾汤吃味道更鲜美,本店提高/增加菜品绿色、营养、健康、充分达到营养均衡、鲜香醇美的合格效果。