bakerz180烘焙达人加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 150㎡ | 150㎡ | 150㎡ |
装修费 | 19.5万元(1300元/㎡*150㎡) | 15.0万元(1000元/㎡*150㎡) | 8.7万元(580元/㎡*150㎡) |
设备费 | 19.7万元 | 19.7万元 | 19.7万元 |
首批进货费 | 8.0万元 | 8.0万元 | 8.0万元 |
开业宣传费 | 11.3万元 | 10.1万元 | 2.8万元 |
水电杂费 | 1710元/月 | 1390元/月 | 1030元/月 |
店铺租金 | 7.9万元/月(17.6元/㎡/天) | 7.2万元/月(16.0元/㎡/天) | 5.7万元/月(12.6元/㎡/天) |
人员工资 | 2.0万元/月(6500元/月/人*3人) | 1.8万元/月(5900元/月/人*3人) | 1.7万元/月(5700元/月/人*3人) |
流动资金 | 25.7万元 | 23.4万元 | 18.7万元 |
总费用 | 68.5万元 | 61.9万元 | 46.7万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
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Bakerz180 烘焙达人的空间不大,但空间利用得很充分,不仅容纳了收银台和面包选购区,还包括了一个小型的开放式面包房。顾客可以看到面包的制作过程。Bakerz180 烘焙达人延续了素菜馆的特色,在面包的制作过程中会比较注重低油低糖,多是利用食物中自身含有的甜份,原料非常自然。
每一款面包的食材都详尽标志在了小卡牌上,而且还特地为素食者标注出了是否含有蛋奶,亦或全素。店里较受欢迎的招牌紫米条中的食材丰富,顾名思义紫米条里含有紫米,而且份量十足,此外还有葡萄、核桃和桂圆。虽然面包的制作讲究“清淡”,但从这款的食材就可见其营养的多元化。