卞记米线加盟费

店铺租金:¥10.38万元
装修费用:¥23.2万元
设备费用:¥5.5万元
人员工资:¥1.59万元
开业宣传:¥3.4万元
水电杂费:¥760元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 卞记米线加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 200㎡ 200㎡ 200㎡
    装修费 36.0万元(1800元/㎡*200㎡) 29.6万元(1480元/㎡*200㎡) 23.2万元(1160元/㎡*200㎡)
    设备费 5.5万元 5.5万元 5.5万元
    首批进货费 18.7万元 18.7万元 18.7万元
    开业宣传费 20.4万元 11.4万元 3.4万元
    水电杂费 1250元/月 920元/月 760元/月
    店铺租金 16.0万元/月(26.7元/㎡/天) 13.0万元/月(21.7元/㎡/天) 10.4万元/月(17.3元/㎡/天)
    人员工资 2.2万元/月(7200元/月/人*3人) 1.9万元/月(6300元/月/人*3人) 1.6万元/月(5300元/月/人*3人)
    流动资金 50.2万元 41.0万元 32.7万元
    总费用 98.9万元 80.2万元 62.9万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    卞记米线加盟详情

    卞记米线加盟
      “卞记米线”是位于南京的一家餐厅。
      适宜情侣约会、朋友聚餐、商务宴请、休闲小憩、随便吃吃
      卖的东西“很简单”,只有水煮肉片、水煮鱼片、水煮牛柳三种米线,口味分“不辣、微辣、中辣、重辣”四种。上来“海大海大”的一碗,送两份小菜;米线“特别滑溜”,肉片“香嫩”,汤头“很鲜”;“完整一份”下肚,“男生都喊撑”。 米线可以“无限添加”。
      特色服务:是老品牌,可以刷卡,可以自带酒水,无送餐,无停车位。
      卞记米线除了大众化的特点外,我们也在不断的自我完善,形成了自己独特的汤料自有工艺、加工工艺和经营风格。过桥米线是世界上难得的无火烹调术,所有的原料上桌后,除了一碗看似平静但实则滚烫的鸡汤外,几乎都是生料,不见明火,不见油,就在餐桌上完成自助式烹调,并马上进食。无数人为之倾倒,啧啧称奇。此外,我们的过桥米线以汤烫味美、选料精细而闻名于滇内外,可谓百食不厌。它可麻可辣、可咸可甜、随意调配、南北皆宜,在大江南北都有广泛的适应性。
      在开展连锁加盟的经营过程中,不断学习国内外不错连锁餐饮企业的先进管理方法,我们结合自身的管理经验,总结出了一套适宜于卞记米线发展的,并具有卞记米线经营管理特色的《卞记米线运营操作手册》。切实推行标准化操作程序是我们推广连锁加盟工作的重点,是我们管理标准化、服务规范化、陈列条理化的核心。
      一直以来,江氏兄弟卞记米线秉承“卞记米线的产品品质必须是高质量的、卞记米线的服务质量应当是上乘的、卞记米线的环境卫生是无可挑剔的、追求“顾客满意cs101%”的服务理念。并于2002年投入250万元巨资在昆明市西郊海源村,建起了一座占地4000平方米的原物料配送中心。这是迄今为止同行业中规模很大、设备精良,标准化程度很高,同时也是同行业中难得的过桥米线现代化物流配送中心。中心设立有禽肉加工间、米线制品加工间、包装车间、原物料仓库、新产品研发室,配有十余辆送货服务车,在降低了运营成本的同时,为连锁分店提供了充足可靠的原物料。目前公司所有连锁分店的主料,均由配送中心统一采购,标准加工,实现了定时配送,净菜到店,品质统一的规范运作模式,“卞记米线”连锁体系管理因此有了较大的完善和加强。
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