怪味米线加盟费

店铺租金:¥0.324万元
装修费用:¥3.28万元
设备费用:¥13.8万元
人员工资:¥0.66万元
开业宣传:¥0.5万元
水电杂费:¥410元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 怪味米线加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 40㎡ 40㎡ 40㎡
    装修费 5.8万元(1460元/㎡*40㎡) 4.2万元(1040元/㎡*40㎡) 3.3万元(820元/㎡*40㎡)
    设备费 13.8万元 13.8万元 13.8万元
    首批进货费 18.2万元 18.2万元 18.2万元
    开业宣传费 15.0万元 6.3万元 0.5万元
    水电杂费 1030元/月 710元/月 410元/月
    店铺租金 0.9万元/月(7.3元/㎡/天) 0.8万元/月(6.5元/㎡/天) 0.3万元/月(2.7元/㎡/天)
    人员工资 0.8万元/月(2600元/月/人*3人) 0.7万元/月(2400元/月/人*3人) 0.7万元/月(2200元/月/人*3人)
    流动资金 3.4万元 3.1万元 1.6万元
    总费用 54.6万元 44.1万元 36.8万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    怪味米线加盟详情

    怪味米线加盟

      “怪味米线”,为地理标志说明商标。怪味米线是四川岳池的汉族特色小吃之一,怪味米线距今有三百多年的历史,自清康熙年间始,岳池人自制米粉主早食亦待客,民国十三年,县人唐忠延在县城开羊肉粉馆,日销八百余碗,民国十九年县人范原禄在县城开肥肠粉馆,以猪大肠加少量鲜猪肉肚肝心舌骨头等,与去壳白豌豆炖烂成汤烫粉,生意甚隆。
      米粉分类:怪味米线有干米粉丝和水米粉丝。将干米粉丝放入盆加热水浸泡变软,再加冷水,用“U”型竹编滤沸水中汤熟,滤干水后盛于碗,加骨头汤、肉馅、红油、盐、葱、蒜、味精等调料即可待客佐餐,食之细绵爽口,回味无穷。岳池水米粉比干米粉更加细嫩爽口,易于消化,老少咸宜。
      地理标志产品:2013年6月“怪味米线”成功注册为地理标志。商标注册机构为岳池县商务局,四川省银丰食品有限公司旗下“莲桥米粉”系列产品被授予加工生产企业。
      怪味米线生产加工历史悠久,米粉小吃分肉粉和素粉两大类。其味鲜美,质地细软,不易断碎,入口微嚼而烂,易于消化,备受喜爱。此类小吃,先开办于清光绪初年的东外街肥肠粉馆,用八角、茴香、三奈、生姜等香料与猪肠加水炖火巴作佐料,用炆火炖烂豌豆成汤,加上椒油(花椒、辣椒粉煎菜油而成)、葱、姜、蒜、酱、醋等调料,这些佐料、调料加入盛有米粉的汤碗内制成的米粉食品鲜美异常。陆续开办的粉馆有南外街羊肉粉馆、上南街牛肉粉馆、大东街鳝鱼粉馆及大街小巷的种种粉店,因佐料及烹调技术有异而各具特色,羊肉粉受顾客好评。不少人把米粉作为早餐的佳选择。尤其是严冬和初春,略带麻辣味的米粉让人食后顿感周身燥热,精神焕发。

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