亨氏公司于1869年由H.J.Heinz在宾夕法尼亚州的夏普斯堡成立。经过100多年的发展，当时的小农场已经成为世界上较大的营养食品生产商之一。亨氏的产品有5700多种，包括番茄酱、调味品、酱汁和冷冻食品等，公司在全球有200多个分支机构和地区。亨氏集团主要有三大核心产品类别：番茄酱和调味品（包括酱油和腐乳）；婴儿食品和营养食品。
2012年2月，沃伦·巴菲特（Warren Buffet）和巴西资本特许公司3G看中了亨氏集团的出色表现，以280亿美元的总价收购了亨氏集团，创下了收购同类企业的极高纪录。1869年，25岁的海因茨次用透明玻璃瓶出售他的酱汁。他的倡议是让人们更直观地看到酱汁的纯度。这位匹兹堡的年轻人可能没有想到，他创造了一个如今年销售额超过101亿美元的食品王国1896年，海因茨将60多种产品分为57类。海因茨在今天仍然成为数字魔术的同义词。如今，亨氏集团在全球拥有110多家分公司，拥有150多个世界品牌。它是全球营养食品行业无可争议的引路者之一。
1984年，美国前国务卿基辛格博士在中国成立了婴幼儿辅食合资企业亨氏联合有限公司，填补了当时中国婴幼儿营养食品的空白。亨氏婴幼儿食品的生产和销售在中国同类产品中处于引路地位。
亨氏联合有限公司是美国亨氏食品集团、广东省雁塘企业总部和广东省联合食品企业中心合资成立的专业生产婴幼儿营养米粉系列产品的企业，是中国改革开放以来比较受欢迎的合资企业之一。
1995年，亨氏联合有限公司被发展办公室选为中国较大的婴儿辅食制造商。
2001年，亨氏联合有限公司的质量管理体系获得了国际国内认证管理部门认可的ISO9001（2000版）双重认证。
2002年4月，亨氏（中国）特许经营有限公司在广州成立并落户。2002年6月，亨氏成功收购国有企业广州美味源食品有限公司等3家企业，成立亨氏（中国）调味品食品有限公司，开启了亨氏在中国调味品领域的新征程。此外，亨氏在中国的企业还包括亨氏（青岛）食品有限公司
亨氏（青岛）食品有限公司不仅生产婴儿瓶装食品，还生产和销售西餐厅常用的亨氏西式酱汁，有20多种。除了亨氏番茄酱，亨氏西式酱还包括有名的亨氏烤豆、亨氏白醋、立百灵盒装果汁等产品。它们是1246家五星级酒店和各种有档次餐厅餐桌上好的调味品。
2008年，亨氏中国因其不凡的业绩荣获广州市政府不错总部企业奖。2010年，亨氏收购总部位于广州的福达（中国）特许经营有限公司，进一步加盟1.65亿美元，大大增加了亨氏在中国调味品业务中的参与度。凭借亨氏在中国调味品领域的先进专业技术和创立水平，我们相信亨氏调味品可以为中国烹饪增添美誉度。2011年，亨氏（中国）特许经营有限公司被广东省政府认定为“跨国公司广东省区域总部”，并将获得专项资金奖励。在政府和行业组织的关心和支持下，亨氏的生意蒸蒸日上。亨氏以其先进的生产技术和设备，将婴幼儿营养米粉系列稳步推向市场，树立了合格的品牌形象。现在，亨氏婴幼儿营养米粉系列已成为有档次婴儿米粉的好选择品牌。
目前，亨氏在中国拥有超过10000名员工，在广州、青岛、上海、天津、南京和广东开平有12家工厂，其中5家在广东。
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