螺霸天柳州螺蛳粉加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 90㎡ | 90㎡ | 90㎡ |
装修费 | 12.6万元(1400元/㎡*90㎡) | 8.8万元(980元/㎡*90㎡) | 5.0万元(560元/㎡*90㎡) |
设备费 | 18.3万元 | 18.3万元 | 18.3万元 |
首批进货费 | 12.4万元 | 12.4万元 | 12.4万元 |
开业宣传费 | 11.8万元 | 5.5万元 | 1.5万元 |
水电杂费 | 950元/月 | 610元/月 | 350元/月 |
店铺租金 | 3.3万元/月(12.1元/㎡/天) | 2.3万元/月(8.6元/㎡/天) | 0.9万元/月(3.2元/㎡/天) |
人员工资 | 1.0万元/月(3400元/月/人*3人) | 0.9万元/月(2900元/月/人*3人) | 0.8万元/月(2500元/月/人*3人) |
流动资金 | 10.8万元 | 7.8万元 | 3.3万元 |
总费用 | 59.5万元 | 48.3万元 | 38.9万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
提到柳州,爱吃美食的人脑海里时间出现的一定是螺狮粉。螺狮粉吧,爱的人觉得吃起来非常香,不喜欢吃的人吧觉得奇臭无比。同时它又很神奇,不加酸笋的螺狮粉非常好吃,但好像少了灵魂;而加了酸笋的螺狮粉,又臭气冲天,但好像完整了。螺香亭螺霸天柳州螺蛳粉就是这么一家分寸拿捏的及其好的品牌,一直广受好评。
螺霸天柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡。螺霸天柳州螺蛳粉的特点在于其配菜螺蛳肉,用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多。将螺肉夹些猪肉一同绞碎,拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下,捞起,加入上述菜料、靓汤,撒一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味,者或加点点辣酱,更是爽口提神。
柳州有一种类似方便面式的螺丝干粉出售,很适旅途食用,放上制造的酸辣椒和葱、三花酒等调料爆炒,再放上辣椒猪骨和紫苏叶焖煮,味道酸辣鲜美,特别开胃。还有酸菜。在柳州方言被称为“酸”。有句话称“行人难过酸野摊”,“酸野”是采用当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜(酸菜)、菠萝等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津开胃。也可加入一些蔬菜,蔬菜常用空心菜、菜心和“玻璃”生菜。
螺霸天柳州螺蛳粉公司本着“品质铸造辉煌,创立未来,用心服务”的企业理念,依托广西“香辛料王国”的自然资源宝库,将名贵香辛料经现代高科技食品工艺加工、复配而成的调味品。具有独特的增香、回味、提鲜、祛腥、鲜味渗透力强、香味醇厚、留香绵长特点,是调味品商家,餐饮小吃企业,食品加工企业好选择。