南站牛肉粉加盟费

店铺租金:¥1.701万元
装修费用:¥1.62万元
设备费用:¥7.2万元
人员工资:¥0.54万元
开业宣传:¥2.1万元
水电杂费:¥1900元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 南站牛肉粉加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 30㎡ 30㎡ 30㎡
    装修费 3.1万元(1020元/㎡*30㎡) 2.2万元(720元/㎡*30㎡) 1.6万元(540元/㎡*30㎡)
    设备费 7.2万元 7.2万元 7.2万元
    首批进货费 17.5万元 17.5万元 17.5万元
    开业宣传费 11.6万元 11.3万元 2.1万元
    水电杂费 2340元/月 2000元/月 1900元/月
    店铺租金 3.4万元/月(37.3元/㎡/天) 2.5万元/月(27.7元/㎡/天) 1.7万元/月(18.9元/㎡/天)
    人员工资 1.1万元/月(3600元/月/人*3人) 0.8万元/月(2700元/月/人*3人) 0.5万元/月(1800元/月/人*3人)
    流动资金 11.2万元 8.3万元 5.6万元
    总费用 44.1万元 41.7万元 30.9万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    南站牛肉粉加盟详情

    南站牛肉粉加盟


      南站牛肉粉是全省闻名的一种地方风味小吃。花溪生产米粉有着悠久的历史,早在清光绪年间,花溪就有了生产米粉的店坊,生产的米粉又细又长。长期以来,花溪人不论男女老幼,都喜欢食用米粉;外地来的客人,也以能品尝米粉为一大乐事。南站牛肉粉之所以倍受青睐,一者米粉洁白,圆而细长,形如龙须,象征吉祥。逢年过节,吃食米粉,以示往后岁月,一家人有如米粉一样团团圆圆;过日子,有如米粉一样,细水流长。二者米粉食用方便,经济实惠,把米粉买回去后,只要用开水烫热,加上佐料,即可食用,加工简单,清洁卫生;饮食店销售的米粉,油码多样,经济实惠,味鲜可口。花溪饮食店的米粉,有免码娄与油码粉两种。米粉油码分汉、回两大类:汉族油码主要有肉丝、肉片、红绕、红油、三鲜、炸酱、菌油、酸辣、卤汁、酱汁、蹄花、排骨、鸡丁、鳝鱼等10多种。回族油码更为丰富,主要有牛肉丝、牛杂、羊肉片、卤蛋、羊肚片、鸡丝、鸭条、卤汁、三鲜、炖牛肉、牛排、牛筋、红烧牛肉等10多种。米粉烫好装碗后,调以各种佐料,再盖上油码,餐食时,味美可口,风味。
      历来,花溪以三种牛肉油码为有名:一是大西门百年老店——回族黄宪记粉馆的小它牛肉粉;一是东门回族黄珍记的清炖牛肉粉;一是高山街清真春的五香红烧牛肉粉,其中尤以清真春红烧牛肉油码更为有名。清真春红烧牛肉油码选用上等半瘦半肥牛肉,漂清血水,切成小方块,放在钵中,同时在钵内放入公丁、母丁、山柰、花椒、桂皮等10多种香料配制的香料包,用小旺烧煮,这样烧煮出来的牛肉油码,既保持了牛肉的原汁原味,又增添了各种香味,与米粉一起食用,香气四溢,回味悠长。花溪论坛·美食
      南站牛肉粉历史悠久,闻名三湘。到花溪千万要尝一尝。南站牛肉粉的主要原料是大米,经过特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条,只要用开水烫热,加上作料后即可食用,吃起来润滑可口、风味。
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