三千粉加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ |
装修费 | 10.6万元(1760元/㎡*60㎡) | 10.1万元(1680元/㎡*60㎡) | 9.6万元(1600元/㎡*60㎡) |
设备费 | 8.5万元 | 8.5万元 | 8.5万元 |
首批进货费 | 19.4万元 | 19.4万元 | 19.4万元 |
开业宣传费 | 16.1万元 | 10.5万元 | 3.5万元 |
水电杂费 | 880元/月 | 440元/月 | 310元/月 |
店铺租金 | 3.0万元/月(16.6元/㎡/天) | 2.2万元/月(12.0元/㎡/天) | 1.5万元/月(8.2元/㎡/天) |
人员工资 | 1.7万元/月(5700元/月/人*3人) | 1.6万元/月(5200元/月/人*3人) | 1.4万元/月(4800元/月/人*3人) |
流动资金 | 10.7万元 | 8.0万元 | 5.9万元 |
总费用 | 59.4万元 | 52.3万元 | 44.0万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
三千粉是一道传统小吃,也是大家都喜爱的一个美食,尤其是年轻的消费者。辣食从古至今一直深受顾客们的喜爱,对食物的烹饪更是无辣不欢。而牛肉米粉在小吃的排行榜上一直稳居前十位。三千粉就是其中一个比较知名的小吃品牌、红油辣椒、油炸蚕豆、香菜、葱花等为主料,配以肉末、红烧肉、大骨头汤或牛肉等食材精心制成。
味道可以概括为“麻”、“辣”、“鲜”、“香”、“酸”酸爽过口,无论什么时候品尝都有不一样的感觉!三千粉制作出来的牛肉米粉,香浓又鲜美,美食爱好者肯定不能错过。
口感饱满:三千粉的酸,选用正宗山西老陈醋,具有提高食欲、帮助消化的作用。酸酸辣辣的口感吃起来丰盈饱满,具有多重口感。“辣”有麻辣、酸辣、甜辣、香辣、重辣五种口味。根据区域口味习惯和条件,以及食材相互搭配的方式进行口味调配。三千粉的辣,是多种辣椒与多种食材的相互结合。
在调配制造红油的过程中,需要掌握一些基本的技。例如火候,食材的下锅顺序,以及为了调和出恰当的口味,并且需要在其中添加一些辅料,才能真正做到色香味十足。粉条爽滑:制作牛肉米粉的粉经过这么多年,已经具备自己的制作体系。红薯粉颜色与口感,都是制作美食选择的上乘食材。三千粉只选用纯红薯粉制作的粉,这样做出的牛肉米粉不仅口感劲道、而且咀嚼起来不会太费力,吃起来滑爽。