渝罗香特色罐罐米线加盟费

店铺租金:¥6.84万元
装修费用:¥24.9万元
设备费用:¥4.9万元
人员工资:¥1.68万元
开业宣传:¥2.8万元
水电杂费:¥370元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 渝罗香特色罐罐米线加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 150㎡ 150㎡ 150㎡
    装修费 27.9万元(1860元/㎡*150㎡) 26.1万元(1740元/㎡*150㎡) 24.9万元(1660元/㎡*150㎡)
    设备费 4.9万元 4.9万元 4.9万元
    首批进货费 14.7万元 14.7万元 14.7万元
    开业宣传费 11.8万元 2.9万元 2.8万元
    水电杂费 1300元/月 820元/月 370元/月
    店铺租金 14.8万元/月(32.8元/㎡/天) 11.0万元/月(24.4元/㎡/天) 6.8万元/月(15.2元/㎡/天)
    人员工资 2.1万元/月(7100元/月/人*3人) 1.9万元/月(6400元/月/人*3人) 1.7万元/月(5600元/月/人*3人)
    流动资金 46.4万元 34.9万元 22.2万元
    总费用 76.4万元 61.6万元 55.8万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    渝罗香特色罐罐米线加盟详情

    渝罗香特色罐罐米线加盟

      渝罗香特色罐罐米线是对一种云南食品的特称,其他地方产出的同样食品有时称作米粉,但做法不同但有时候渝罗香特色罐罐米线和米粉是不相同的。渝罗香特色罐罐米线一般较细,而米粉则较粗。渝罗香特色罐罐米线用米制成长条状截面为圆形色洁白有韧性于开水中稍煮后捞出放入肉汤中一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱趁热吃。粉丝与其类似但口感不同。有名的渝罗香特色罐罐米线当推过桥渝罗香特色罐罐米线。过桥渝罗香特色罐罐米线起源于云南蒙自有100多年的历史。其特殊的地方在于肉汤和佐料肉汤含有一层厚厚的鸡油用于保温。肉汤温度接近滚烫但鸡油阻止了蒸汽的挥发所以外观看不出其滚烫来。吃的时候现把切得极薄的猪瘦肉片和打开的生鹌鹑蛋放入肉汤用筷子稍微搅拌使生食充分烫熟。
      渝罗香特色罐罐米线为一种食物古烹饪书《食次》之中记渝罗香特色罐罐米线为“粲”。人们习惯叫渝罗香特色罐罐米线“酸浆渝罗香特色罐罐米线”、“酸粉”、“干渝罗香特色罐罐米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等具有熟透迅速、均匀耐煮不烂爽口滑嫩煮后汤水不浊易于消化的特点特别适合火锅和休闲快餐食用。食次一说即为《隋书》所记《食馔次第法》南宋时散佚。“粲”本意为精米引申义为“精制餐食”。齐民要术中谓“粲”之制作先取糯米磨成粉加以蜜、水调至稀稠适中灌入底部钻孔之竹勺粉浆流出为细线再入锅中以膏油煮熟即为渝罗香特色罐罐米线。以精米磨成精粉又以精粉制成精致食品因尊称渝罗香特色罐罐米线为“粲”。又因其流出煮熟乱如线麻纠集缠绕又称“乱积”。
      至宋代渝罗香特色罐罐米线又称“米缆”已可干制洁白光亮细如丝线可馈赠他人。陈造《江湖长翁诗钞·旅馆三适》曰“粉之且缕之一缕百尺缰。匀细茧吐绪洁润鹅截肪。吴侬方法殊楚产可倚墙。嗟此玉食品纳我蔬簌肠。七筋动辄空滑腻仍甘芳。”时又有徐南卿《招饭》诗句“米缆丝作窝”可见其时渝罗香特色罐罐米线干品为鸟窝状与如今昆明所制干渝罗香特色罐罐米线如出一辙。

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