鸭鸭鸭血粉丝加盟费

店铺租金:¥1.428万元
装修费用:¥5.32万元
设备费用:¥11.2万元
人员工资:¥0.75万元
开业宣传:¥2.4万元
水电杂费:¥970元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 鸭鸭鸭血粉丝加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 70㎡ 70㎡ 70㎡
    装修费 10.4万元(1480元/㎡*70㎡) 7.4万元(1060元/㎡*70㎡) 5.3万元(760元/㎡*70㎡)
    设备费 11.2万元 11.2万元 11.2万元
    首批进货费 11.3万元 11.3万元 11.3万元
    开业宣传费 4.6万元 3.7万元 2.4万元
    水电杂费 1550元/月 1210元/月 970元/月
    店铺租金 2.8万元/月(13.5元/㎡/天) 1.6万元/月(7.7元/㎡/天) 1.4万元/月(6.8元/㎡/天)
    人员工资 1.1万元/月(3500元/月/人*3人) 0.9万元/月(3000元/月/人*3人) 0.8万元/月(2500元/月/人*3人)
    流动资金 9.6万元 5.8万元 5.0万元
    总费用 41.5万元 36.2万元 32.5万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    鸭鸭鸭血粉丝加盟详情

      鸭鸭鸭血粉丝是南京有名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香,爽口。鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,特别适合老年人食用。 南京人是十分爱吃鸭子的,不仅鸭肉,连鸭内脏,鸭血都能做出一番文章来。南京的多家店面,都能把这几样东西的美味发挥到。鸭鸭鸭血粉丝是用粉丝,鸭血,鸭肝,鸭肠配以老鸭汤烧制而成。小小一碗粉丝汤,却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁,吸一口粉丝,咬一块鸭血,让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。
      美食起源:传说有一个很穷的人,杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血舍不得丢掉,不料粉丝掉进去弄脏了。无奈,他只好把粉丝和鸭血一起煮,却不料,居然烧出了优先碗鸭血粉丝汤,只闻汤汁芳香四溢,引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的。某财主听闻此事,封此人为职业厨师,专门给财主和他的姨太太们烹饪鸭血粉丝汤,后人遂得此佳肴!
      另有说鸭血粉丝汤早是镇江落第秀才梅茗所创,其所创的鸭血粉丝汤,曾经被晚清《申报》优先任主编蒋芷湘题诗称赞“镇江梅翁善饮食,紫砂万两煮银丝。玉带千条绕翠落,汤白中秋月见媸。布衣书生饕餮客,浮生为食不为诗。欲赞茗翁手,春江水暖鸭鲜知。”此记载可以说是关于鸭血粉丝汤早的有文可查的记载了。鸭鸭鸭血粉丝在当下的餐饮市场里面热度蒸蒸日上,欢迎各位创业者加入我们的团队,共同创造为未来!
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