珠螺纪柳州螺蛳粉是公司在2020年新推出的品牌,珠螺纪柳州螺蛳粉主要经营广西柳州特色螺蛳粉,我们的服务宗旨是不断发展、扩大柳州特色小吃,以健康、可口的产品服务广大食客。
珠螺纪柳州螺蛳粉在餐饮行业中树立了自己的品牌,同时也得到了广大消费者的认可和维护,经过一年时间的不断筹备改进,不到半年时间就发展了多家分店,所有分店的用料都从公司进货统一配送,在品质的同时,也不断指导提高服务质量。
珠螺纪柳州螺蛳粉以寻遍柳州山水,只为一碗好粉为愿景,坚持柳州食材直采,古法熬制螺汤,以打造新鲜、美味、健康螺蛳粉为使命,以品质、服务、物超所值拥有市场。同时公司设立营运中心、财务部、人力资源部、企划部、拓展部、品控研发中心、中央厨房、物流配送中心等多个部门。
经过多年的发展壮大,目前珠螺纪柳州螺蛳粉已拥有几十家连锁加盟店,门店遍布杭州、上海、南京、温州、宁波等地。
【品牌定位】
近年来, 螺蛳粉在全国各地销量火,巨大的利益使得许多餐饮品牌也插上一脚,因此赛道鱼龙混杂。珠螺纪柳州螺蛳粉定位拟以柳州螺蛳粉为品类名 , 只专注于正宗的柳州螺蛳粉,为客户传达只为做好一碗粉,致力于打造健康美味的螺蛳粉品牌的品牌理念。
在人群定位上,我们观察到,疫情期间在网购平台搜索螺蛳粉的人群里,九零后和零零后占比多,其中女性的占比较多,因此在定位上我们聚焦到学生和白领这样的群体。
【品牌标准色】
色彩是直接的视觉元素。有调查显示,人们对于品牌的快速印象有90%来自于其色彩。因而品牌方在设计视觉符号时,要多在色彩上下功夫。品牌的色彩上我们选以明亮黄与潮流红为主色,经典黑白色为辅色。这样的搭配除了考虑到年轻人的审美需求,也贴合螺蛳粉汤红汤黄料的视觉体验。
【品牌形象IP】
人们对于图像的记忆远远高于对文字的记忆力。品牌IP形象的作用是要品牌要更直接的面对消费者,将品牌衍生出来的IP形象赋予性格、文化、价值观,来吸引消费者,在消费者面前刷存在感。后达到一个目标:有自己的IP形象,就算不带品牌名称,消费者依然知道这个是什么品牌。
初次交流中,当品牌方说到品牌名称是珠螺纪柳州螺蛳粉后,让我们就把其与恐龙联系起来,这样的联想关系毫无疑问恐龙就是我们ip形象,但在风格设定中我们思量许久,构思过后设计了四款恐龙形象方案草图。
经过再三的沟通,考虑到要作为品牌LOGO出现,不宜复杂繁琐,且要容易与螺蛳粉产生互动的原因,选择了方案四进行细画。后这个可爱的恐龙和螺蛳的形象就诞生了。