广厚居老北京炙子烤肉加盟费

　　广厚居老北京炙子烤肉起源于塞外满蒙的游牧民族，他们用工具将肉切成大块再用葱、姜、料汁喂好放入头盔里点燃马粪烤至半熟就可以吃了，方法及其简单。随着满族入主中原，烤肉技艺也带入了北京。

　　广厚居老北京炙子烤肉在工艺上也让爱吃会吃的北京人做了很大的改进。北京人用铁条钉成园铁板，叫做炙子，下面用果木炭或送木炭取火，将牛肉或羊肉切成薄片煨好味后，放在炙子上 用长筷翻烤，不一会满屋子都是烤炙的肉香，这气氛就能使人胃口大增。 时间走到了今天，在家里面吃烤肉再也不能像以前那样，木炭的气，烤肉的香气，房子的密闭性，都没有办法吃这样的烤肉了。为了吃美味的烤肉，聪明的人们开始研究更好吃、更方便的烤肉。

　　广厚居老北京炙子烤肉减少了烤肉的油烟带来的味道，并且整体的用餐氛围充满着酷酷的感觉。经典的五花肉，相当的实在，肥瘦相间的五花很明显，觉得肥肉占比重更多一点，烤肉香气四溢。肥瘦相间的猪五花肉，配着辣酱和生菜，肥而不腻。值得一提的还有鸡腿肉，吃到这个就放不下筷子了，真材实料是鸡腿肉， 嫩嫩的，腌制得很入味。

　　发展多年来，广厚居老北京炙子烤肉一直秉承着健康烤肉的经营之道，以特色料理为经营基础，以更多菜品，满足消费者的多样消费需求，从而打造广厚居老北京炙子烤肉品牌文化。出色的食品质量，颇具风格的装修风格，让广厚居老北京炙子烤肉很具市场吸引力;舒适的服务、专业的餐饮管理体系，也使广厚居老北京炙子烤肉获得了不错的口碑。