北京片皮烤鸭加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 190㎡ | 190㎡ | 190㎡ |
装修费 | 15.6万元(820元/㎡*190㎡) | 11.0万元(580元/㎡*190㎡) | 6.1万元(320元/㎡*190㎡) |
设备费 | 8.2万元 | 8.2万元 | 8.2万元 |
首批进货费 | 17.3万元 | 17.3万元 | 17.3万元 |
开业宣传费 | 15.7万元 | 8.1万元 | 1.2万元 |
水电杂费 | 2080元/月 | 1580元/月 | 1460元/月 |
店铺租金 | 16.1万元/月(28.2元/㎡/天) | 10.8万元/月(19.0元/㎡/天) | 9.3万元/月(16.3元/㎡/天) |
人员工资 | 2.3万元/月(7800元/月/人*3人) | 2.1万元/月(6900元/月/人*3人) | 1.8万元/月(6000元/月/人*3人) |
流动资金 | 50.6万元 | 34.6万元 | 29.7万元 |
总费用 | 75.4万元 | 57.6万元 | 44.0万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
北京片皮烤鸭凭借肉嫩皮脆,不油腻,色纯味香的特色深受广大消费者的喜爱,多年来我们也一直遵循组训,烤鸭的自有工艺绝不外传。更是有不同地方的食客慕名而来,顾客络绎不绝,每天人数爆满,我们也不断的扩大门店,只为了能够让更多的消费者能够吃到我们的美味,满足众多美食爱好者的需求。
北京片皮烤鸭采用的是传统的挂炉烤制技术,主要以枣、桃,杏等坚硬的果木为燃料,采用明火的方式进行烤制,这样制作出来的鸭子皮脆肉嫩,期间还散发着果木的清香。烤鸭的颜色呈枣红色,油亮润泽,经过腌制的鸭子入味十足,浓香四溢。在配上制造的酱汁和薄饼,更是美味十足,让人咬上一口久久回味,吃了还想再吃。
经过多年的研发,不断的创立和改良,北京片皮烤鸭将传统的卤制技术与现代先进的工艺进行结合,传统的老汤中加入特质的中药包,使烤鸭不仅香味更加浓郁更是具有滋补的结果。香而不腻,脆嫩爽口的口感让人食之难忘其味,观之难忘其色。真正的将美食与传统文化结合而打造的味觉盛宴。
北京片皮烤鸭除了为广大消费者提供片皮烤鸭之外,还有果木烤鸭、啤酒烤鸭,盐水鸭等多种不同口味的烤鸭,每一个都具有美味口感,让人食之难忘。为了满足现代消费者的健康营养的饮食需求,我们选用上等的【鸭子作为原材料,提高/增加了健康和卫生,制作的过程也都进行严格的把关,提高/增加消费者吃到的都是健康,经过检验合格的烤鸭。