口福香烤鸭加盟费

店铺租金:¥2.394万元
装修费用:¥13.58万元
设备费用:¥14.2万元
人员工资:¥0.57万元
开业宣传:¥4.3万元
水电杂费:¥1080元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 口福香烤鸭加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 70㎡ 70㎡ 70㎡
    装修费 16.0万元(2280元/㎡*70㎡) 15.3万元(2180元/㎡*70㎡) 13.6万元(1940元/㎡*70㎡)
    设备费 14.2万元 14.2万元 14.2万元
    首批进货费 13.9万元 13.9万元 13.9万元
    开业宣传费 9.2万元 6.8万元 4.3万元
    水电杂费 1760元/月 1380元/月 1080元/月
    店铺租金 4.2万元/月(20.1元/㎡/天) 3.2万元/月(15.0元/㎡/天) 2.4万元/月(11.4元/㎡/天)
    人员工资 1.1万元/月(3600元/月/人*3人) 0.8万元/月(2700元/月/人*3人) 0.6万元/月(1900元/月/人*3人)
    流动资金 13.7万元 10.3万元 7.8万元
    总费用 58.7万元 54.3万元 49.1万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    口福香烤鸭加盟详情

    口福香烤鸭加盟
      口福香烤鸭根据现代人群口味和健康要求,增添了更多的名贵养生药材,经科学调配而成。口福香烤鸭其很大特色就是不添加任何色素和防腐添加剂,提高/增加原料的绿色,加上原材料的营养,能够达到滋补、保健、养颜等作用。口福香烤鸭卤制出来的菜品色泽红润,香味扑鼻,看上去就会产生浓厚的食欲,除了醇厚的卤味口感外,还有种特别的熏香味,初闻香味四溢,入口不油不腻不粘,尤其是口福香烤鸭的特色熟食,皮肉骨髓随口轻咬即自然脱落,美味沁人心脾,回味无穷。
      口福香烤鸭凭借肉嫩甘香、皮脆、色纯、入味、不油腻,一直深受广大消费者喜爱,多年来口福香烤鸭一直谨尊祖训,烤鸭自有工艺绝不外传。各地食客慕名而来,总店虽然不断扩大,烤制数量仍然不能满足食客店内食用和赠送亲朋好友的需求。口福香烤鸭采用传统挂炉烤制,一般以枣、桃、杏等质地坚硬的果木为燃料。口福香烤鸭采用明火挂炉烤制,烤出鸭子皮脆肉嫩、飘逸着果木的清香。口福香烤鸭色呈枣红,油润发亮,皮脆肉嫩,腴美香醇,外焦里嫩,香气扑鼻。
      口福香烤鸭采用瘦肉型樱桃谷鸭为主要原料,解冻、清洗、穿刀,去掉肚膛内所有杂物,去除鼻孔内的松香,沥干水份侍用,按比例加入熬制好的料汤,再加入葱、姜、蒜、味精、咸盐、白糖,搅拌均匀,把沥干水的鸭子,放入料汤中咸制十二到十五个小时;口福香烤鸭炉通电加温到一定的温度,设制好一定的时间,把咸制好的鸭子放入,气压开至一定的压力,爆烤至设制好的时间即可,爆烤过程香飘百米,美味可口,百吃不厌!
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