擂客铁板鸭加盟费

店铺租金:¥1.572万元
装修费用:¥5.36万元
设备费用:¥12.0万元
人员工资:¥1.35万元
开业宣传:¥1.2万元
水电杂费:¥580元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 擂客铁板鸭加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 40㎡ 40㎡ 40㎡
    装修费 8.0万元(2000元/㎡*40㎡) 7.1万元(1780元/㎡*40㎡) 5.4万元(1340元/㎡*40㎡)
    设备费 12.0万元 12.0万元 12.0万元
    首批进货费 13.9万元 13.9万元 13.9万元
    开业宣传费 5.3万元 4.4万元 1.2万元
    水电杂费 1330元/月 830元/月 580元/月
    店铺租金 3.1万元/月(26.2元/㎡/天) 2.0万元/月(16.8元/㎡/天) 1.6万元/月(13.1元/㎡/天)
    人员工资 1.7万元/月(5600元/月/人*3人) 1.4万元/月(4700元/月/人*3人) 1.4万元/月(4500元/月/人*3人)
    流动资金 11.1万元 7.5万元 6.1万元
    总费用 44.1万元 40.9万元 35.5万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    擂客铁板鸭加盟详情

    擂客铁板鸭加盟
      “擂客”品牌产品以铁板鸭为主,鸭产品、凉菜类为辅,店面日常运营中所需人员少、运营成本低、操作工艺简单、标准化程度高,现有门店多家。
      品牌和产品定位是否准确是决定企业能否发展的根基,品牌定位就是指企业的品牌基于顾客的生理和心理需求,以形象凝固于消费者心目中,占据一个有价值的位置。但品牌定位的载体是产品,因此必然已经包含产品定位于其中,所以擂客品牌定位=刚需=国菜=高品质=高性价比=营养健康=麻辣口味副产品=时尚快捷。“擂客”的产品定位使产品在潜在顾客心目中占据重要位置,后期重点是吸引更多潜在顾客变为忠实顾客,为此需要从产品特征、包装、服务等多方面作研究。市场调查掌握市场及消费者消费习惯的变化,在必要时对产品进行定位升级,以适应顾客的心理需要和偏好“擂客”在2017年就提前做出5年发展规划,提前两年注册升级品牌“擂客”,为2019年品牌升级提前准备,目的就是适应市场及消费者需求的变化,满足消费者的消费理念和眼光,同时减少铁板鸭老北京、老传统的烙印,使品牌更时尚,更有活力。铁板鸭作为美食大ID,一直以来以“高、大、上”的形象示众,铁板鸭高度的美誉度使其不需要对消费者进行教育,这也是“擂客”开店就火的原因之一。顾客在追求高品质的同时,更加在意饮食的养生健康,传统酒店延续铁板鸭油大、皮厚、等待时间长等缺点,不符合当下顾客快捷、健康的消费理念。而普通夫妻店则因卫生、产品质量、食品安全、形象等因素开始不被消费者所认可,可是鸡、鸭、鱼、肉、禽、蛋、奶都是老百姓饮食必需品,鸭排第二位,鸡已经被做的无孔不入,但至今国内无铁板鸭外带连锁大型品牌。
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