卤江湖加盟费

店铺租金:¥3.168万元
装修费用:¥16.94万元
设备费用:¥17.0万元
人员工资:¥1.53万元
开业宣传:¥1.8万元
水电杂费:¥300元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 卤江湖加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 110㎡ 110㎡ 110㎡
    装修费 24.9万元(2260元/㎡*110㎡) 20.5万元(1860元/㎡*110㎡) 16.9万元(1540元/㎡*110㎡)
    设备费 17.0万元 17.0万元 17.0万元
    首批进货费 19.4万元 19.4万元 19.4万元
    开业宣传费 16.5万元 9.2万元 1.8万元
    水电杂费 1040元/月 770元/月 300元/月
    店铺租金 3.9万元/月(11.7元/㎡/天) 3.7万元/月(11.2元/㎡/天) 3.2万元/月(9.6元/㎡/天)
    人员工资 2.1万元/月(7000元/月/人*3人) 1.8万元/月(6000元/月/人*3人) 1.5万元/月(5100元/月/人*3人)
    流动资金 13.7万元 12.9万元 11.0万元
    总费用 83.9万元 71.6万元 59.9万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    卤江湖加盟详情

    卤江湖加盟
      华夏文明,悠悠数千载,梁山英雄,为世人称道不已。记往昔梁山好汉智取大明府后,宋江大喜,欲大设筵宴犒赏马步水三军。梁山义士多喜吃卤食,军士时常下山采购,郓城县中有一卢姓家卤肉店味道,据说是绝活。可军士每每买肉却误把卢家虎念成了卤江湖,此事渐渐在街坊中传开。要说这卢姓庖厨除了有一手做卤肉的绝活外,还有一股子江湖侠义,遇到不平之事经常打抱不平,后来街坊邻居索性就叫他卤江湖。宋江听闻此事,便请得卢姓主人上山专为梁山英雄来做卤肉。后来梁山群英覆灭,牵连甚广,卢氏后人从此隐姓埋名,卤菜自有工艺从不外泄,也不敢以卤江湖再现。时至今日,卢氏后人誓将绝技发扬光大,在原有口味基础上,特聘请厨师,结合不同地域人群饮食习惯,反复试验,反复改进自有工艺,由之前的三十八味中草药调配料提升至四十八味半,既能充分地发挥各种配料的香味,又能将各种名贵中药材的营养成份融入其中,推出了以梁山英雄文化为基调的智深卤猪蹄,宋江鸭头、武松牛肉、时迁凤爪、林冲肘子等特色“卤江湖”系列。
      卤江湖是梦成集团旗下一集餐饮管理、餐饮技术推广及服务、餐饮文化交流于一体的一大餐饮品牌。自创立以来,始终以传承和发扬中华饮食文化为已任,以“小胜凭智,大胜靠德”为企业理念;以诚信经营,协作双赢为企业宗旨,独辟蹊径,不断实践,敢于创立,以脚踏实地的态度赢得了广大客户的一致好平和追随。
      卤江湖全员共同努力,以传统经典美食为基础,深入挖掘民间特色美食,并结合现代饮食观念,推陈出新,经过反复研究、改进与完善,推出了集古今经典美味与现代营养于一体的卤江湖特色美食系列。卤江湖将以“与客户共同成长”的企业价值观,诚邀您共同发展、携手并进,共创美好的明天。
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