全聚仁果木烤鸭加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 40㎡ | 40㎡ | 40㎡ |
装修费 | 5.5万元(1380元/㎡*40㎡) | 4.4万元(1100元/㎡*40㎡) | 3.3万元(820元/㎡*40㎡) |
设备费 | 19.9万元 | 19.9万元 | 19.9万元 |
首批进货费 | 15.8万元 | 15.8万元 | 15.8万元 |
开业宣传费 | 15.1万元 | 10.3万元 | 1.0万元 |
水电杂费 | 1590元/月 | 1210元/月 | 1020元/月 |
店铺租金 | 2.9万元/月(23.8元/㎡/天) | 2.5万元/月(20.5元/㎡/天) | 1.4万元/月(11.5元/㎡/天) |
人员工资 | 1.4万元/月(4500元/月/人*3人) | 1.1万元/月(3800元/月/人*3人) | 1.0万元/月(3200元/月/人*3人) |
流动资金 | 9.9万元 | 8.5万元 | 5.1万元 |
总费用 | 60.7万元 | 54.2万元 | 42.4万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
全聚仁果木烤鸭主打特色果木烤鸭,以醇厚的美味征服广大顾客。果木烤鸭源于北京,选用瘦型鸭子,搭配二十多味材料古法烤制而成,烤制工艺极其讲究,其出品外脆内香,多种调料相互巧妙搭配,吃法多样,让您回味无穷!
近年以来,全聚仁果木烤鸭将烤鸭将制作流程标准化,将以前由老师傅凭多年经验掌握的配料用量数量化,以此提高果木烤鸭美味的制做效率。降低学员的学习时间以前徒弟由老师傅带领几年才能烤制出纯正美味果木烤鸭,现在由于制作流程的标准化和数量化,新学员几天就能掌握以前老师傅几年才能掌握的果木烤鸭制作技术。
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