天福号烤鸭加盟费

店铺租金:¥1.8万元
装修费用:¥1.38万元
设备费用:¥17.2万元
人员工资:¥1.05万元
开业宣传:¥4.8万元
水电杂费:¥1570元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 天福号烤鸭加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 30㎡ 30㎡ 30㎡
    装修费 3.2万元(1060元/㎡*30㎡) 2.2万元(740元/㎡*30㎡) 1.4万元(460元/㎡*30㎡)
    设备费 17.2万元 17.2万元 17.2万元
    首批进货费 9.0万元 9.0万元 9.0万元
    开业宣传费 14.5万元 9.8万元 4.8万元
    水电杂费 1870元/月 1750元/月 1570元/月
    店铺租金 2.8万元/月(31.4元/㎡/天) 2.5万元/月(27.9元/㎡/天) 1.8万元/月(20.0元/㎡/天)
    人员工资 1.6万元/月(5400元/月/人*3人) 1.4万元/月(4500元/月/人*3人) 1.1万元/月(3500元/月/人*3人)
    流动资金 10.1万元 8.9万元 6.5万元
    总费用 48.5万元 42.2万元 35.4万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    天福号烤鸭加盟详情

    天福号烤鸭加盟
      天福号始创于清乾隆三年(即公元1738年)的,创始人是清乾隆年间的山东掖县人刘凤翔。2008年天福号酱肘子制作技艺纳入非物质文化遗产保护名录。天福号的成立还有一段故事。乾隆三年,山东掖县人刘凤翔带领孙子来京谋生,与一山西客商合伙在西单牌楼东拐角处开了一家酱肉铺,经营酱肘子、酱肉和酱肚等。但店堂狭小,无名无号,所以一直不景气。不久,山西人撤股,由刘家独自经营。刘凤翔到市场进货,见旧货摊上有一块旧匾,上书“天福号”三个颜体楷书,笔锋苍劲、有力。刘凤翔认为这字确有功底,并含有“上天福号烤鸭”之意,正好用作字号来招揽生意。于是他买下牌匾,回家稍加油饰,悬于自家小店门楣上,果然气派非凡,顿使小店生辉。从此一些文人墨客常停留在店前品评“天福号”三字的书法,顾客渐渐多起来。小店以此命名后,生意日渐兴隆。“天福”果然降临。
      过去的熟肉铺都是夜间制作,白天出售。有一次,刘凤翔的后人刘抵明夜间守灶,不料睡着了,肘子煮过了火。不料刑部一位官员当场吃过后说,连声称好。刘抵明如法炮制,结果大受欢迎。此后,刘抵明就在这锅肘子制作过程的基础上认真研究,总结出一套独特的制作方法,并在选料、加工上越来越严格,酱肘子的质量也越来越好,名气越来越大。慈禧太后尝过这酱肘子之后,也很欣赏,并赐给天福号一块进宫腰牌,规定每天定量送入宫中。从此,天福号的酱肘子就成为清王朝的贡品。
      天福号的酱肘子、酱肉,1988年荣获“北京市不错食品”称号,1994年在北京第二届国际中小型企业新产品新技术展览暨洽谈会上荣获展品“金奖”,1995年获得北京市技术监督局向联合国第四次世界妇女大会推荐产品的称号。天福号1993年被原国内贸易部授予“中华”的称号。截止2008年为止,天福号在北京已成立多家连锁店,其中要数近新开的西直门内旗舰店规模大了。
      2015年9月10日,天福号、桂香村、金鼎轩三大企业进行深度战略合作,也意味着京城美食圈将竖起一座新标志
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