万三猪蹄加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 40㎡ | 40㎡ | 40㎡ |
装修费 | 9.7万元(2420元/㎡*40㎡) | 9.0万元(2260元/㎡*40㎡) | 7.8万元(1940元/㎡*40㎡) |
设备费 | 10.1万元 | 10.1万元 | 10.1万元 |
首批进货费 | 6.1万元 | 6.1万元 | 6.1万元 |
开业宣传费 | 12.0万元 | 9.3万元 | 1.1万元 |
水电杂费 | 2280元/月 | 1810元/月 | 1500元/月 |
店铺租金 | 1.9万元/月(16.2元/㎡/天) | 1.4万元/月(11.7元/㎡/天) | 0.7万元/月(5.5元/㎡/天) |
人员工资 | 2.0万元/月(6700元/月/人*3人) | 2.0万元/月(6500元/月/人*3人) | 1.7万元/月(5500元/月/人*3人) |
流动资金 | 7.8万元 | 6.2万元 | 3.6万元 |
总费用 | 42.0万元 | 38.1万元 | 27.6万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
万三猪蹄
万三蹄于2006年在北京创立,作为一个已经发展了十四年的连锁品牌,从创立开始就吸引了消费者的眼球,也凭着自己的实力迅速走向了经营正轨。尤其是走向自由连锁的发展道路后,已经拥有上百家店面遍布各地。其实万三蹄是江苏地区的一个汉族名菜,早在明代就出现了,出自沈万三家,当时在招待贵宾的时候,就会上这道菜。
当时人们都将这道菜叫万三肘子和万三蹄,其中“万三蹄”叫的名称为响亮,时至今日依然延续了以往的名字,并被申请注册了品牌商标。它除了有现做的菜品之外,也有真空包装的产品,游客们经常会带回家送礼或是自己享用,人们在逢年过节、婚庆喜宴的时候,也会习惯性的将其作为主菜,也有团圆的意思,深受大家的喜爱。
到了明代初期,朱元璋当上皇帝之后,全国都开始避讳与朱相同发音的所有字,其中就包括猪,因为沈万三家里非常富有,甚至可以富可敌国,朱元璋很嫉妒,就到他家里做客,而沈万三就用猪蹄膀来接待。此时朱元璋故意刁难他,问他怎么吃,而沈万三从蹄膀中抽出一根细骨,切肉吃,也就化解过去了,后来这种吃法也就流传开来。
朱元璋感觉味道不错,就询问名字,沈万三灵机一动,将其叫做万三蹄,这个名字也就由此出现了。经过了几百年的传承,它的特色美味依然备受大家喜爱,公司更是在传承文化的基础上,经过创立升级和改良,推出了新品,大大提升了人们的用餐体验。再者还会现场推广提高品牌形象和知名度,迅速打响了国内市场。