一心一味小吃加盟费

店铺租金:¥0.363万元
装修费用:¥1.92万元
设备费用:¥12.5万元
人员工资:¥1.14万元
开业宣传:¥2.2万元
水电杂费:¥650元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 一心一味小吃加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 10㎡ 10㎡ 10㎡
    装修费 2.1万元(2100元/㎡*10㎡) 2.0万元(2000元/㎡*10㎡) 1.9万元(1920元/㎡*10㎡)
    设备费 12.5万元 12.5万元 12.5万元
    首批进货费 7.7万元 7.7万元 7.7万元
    开业宣传费 14.1万元 5.0万元 2.2万元
    水电杂费 1350元/月 970元/月 650元/月
    店铺租金 0.7万元/月(24.3元/㎡/天) 0.5万元/月(15.2元/㎡/天) 0.4万元/月(12.1元/㎡/天)
    人员工资 1.3万元/月(4300元/月/人*3人) 1.2万元/月(4000元/月/人*3人) 1.1万元/月(3800元/月/人*3人)
    流动资金 3.5万元 2.6万元 2.2万元
    总费用 38.5万元 29.0万元 25.9万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    一心一味小吃加盟详情

    一心一味小吃加盟

      卤味是一道色香味俱全的汉族传统名肴。卤味,是对鹅、鸭或猪脚、猪头皮以至狗肉的一种很普遍、很经常的烹饪方式,很有特色。无论游神赛会、祭祖拜神、节日或红白喜事,以至平常日食、宴客,常有这种卤品。北方烧鹅、烧鸭虽香,但较干韧,而潮人的卤鹅、卤鸭、卤肉类,肉中较含水份,韧烂度适口,且有卤汤可淋。
      其制法,就是将适量红糖在锅上滴上几滴水,糖就溶化,煮至完全起泡时,加水少许,将盐、豆酱(或酱油)加入,称为“打卤”。将去毛剖腹处理好的成只生鹅、生鸭或猪脚、猪头皮之类放入铁锅翻转,让其表皮粘上卤色,再加水和葱头、富清卤料、南姜、桂皮、八角、茴香、用文火炖至筷子能容易插入肉里,就可捞出来,这便是香嫩可口的卤味。那些汤便叫“卤汤”。吃时将卤物切片置于盘中,淋上一些卤汤,便是一种美味了。上面还放一些切短了的青莞荽,称为“莞荽叠盘头”。城镇乡村,卤味小贩多处有,购买的人也多。
      过去鹅鸭脚翅比鹅鸭肉便宜,现在人们讲究吃得巧,鹅鸭脚翅比鹅鸭肉贵了。卤汤还可放进鸭蛋或鸡蛋煮,就成为赭色的“卤蛋”,也可以放进豆腐干,称为“卤豆干”,还可以放进萝卜片,称为“卤菜头”。卤的方法是潮汕的特有食法,是世代相传的一种经常普遍的烹饪样式。年节祭神祭祖,有这种赭色的卤品,就显得庄重了。
      一心一味,深圳不错的人气餐厅之一,主要以小吃快餐为主,深受广大食客喜爱。深圳一心一味人均价格大概在10-20左右,同时还不定期的举行团购优惠活动,是您吃饭聚会宴请的好选择。特色服务是品牌时间久,可以刷卡,有送餐,有停车位,提供在线菜单,有夜宵,提供早餐,有wifi。

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