北渡酸菜鱼加盟费

店铺租金:¥6.51万元
装修费用:¥19.32万元
设备费用:¥17.0万元
人员工资:¥2.1万元
开业宣传:¥2.6万元
水电杂费:¥510元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 北渡酸菜鱼加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 140㎡ 140㎡ 140㎡
    装修费 28.3万元(2020元/㎡*140㎡) 21.8万元(1560元/㎡*140㎡) 19.3万元(1380元/㎡*140㎡)
    设备费 17.0万元 17.0万元 17.0万元
    首批进货费 17.9万元 17.9万元 17.9万元
    开业宣传费 20.7万元 11.2万元 2.6万元
    水电杂费 840元/月 660元/月 510元/月
    店铺租金 10.0万元/月(23.8元/㎡/天) 9.7万元/月(23.2元/㎡/天) 6.5万元/月(15.5元/㎡/天)
    人员工资 2.6万元/月(8800元/月/人*3人) 2.3万元/月(7800元/月/人*3人) 2.1万元/月(7000元/月/人*3人)
    流动资金 32.6万元 31.6万元 21.6万元
    总费用 96.6万元 80.0万元 65.5万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    北渡酸菜鱼加盟详情

    北渡酸菜鱼加盟

      北渡酸菜鱼拥有专业四川厨师团队,一直只致力于打造好的酸菜鱼品牌,而且值得一提的是,其所有烹饪用油均仅使用一次,不重复循环使用,因此,为客户提供一个健康卫生的饮食环境和优雅的用餐环境。
      北渡酸菜鱼自成立以来,就不断改良,用食材和酱汁调出鲜艳、鲜甜的汤汁,配上酸菜、酸萝卜,再用番茄去掉鱼的腥味鱼片味道鲜甜之余,汤都可以喝多两口,用来拌饭还真的可以“三碗不过岗”!有着20多年经验的厨师团队,所以北渡酸菜鱼品牌的菜式可以说是更符合广大食客口味的“川菜”。
      北渡酸菜鱼的辣度对于的刚刚好,酸菜鱼是招牌菜,汤底香浓,拨开香气四溢的红椒,汤汁仍然鲜浓,喝起来鲜香酸酸,鱼处理的很干净,没有腥味,鱼肉鲜嫩可口,无骨无刺,特别的是,这里酸菜鱼里的酸菜只用菜梗,是为了保持每一个菜品出品的品质性,口感不足的菜叶全部不要,只要味道清甜的菜梗。北渡酸菜鱼尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神,并以诚信、共赢、开创经营理念,创造企业环境,以全新的管理模式,完善的技术,周到的服务,出色的品质为生存根本,始终坚持用户至上。
      北渡酸菜鱼选用1、2斤半左右的青鱼,超重的一律不用,鱼的装盆大致和水煮鱼差不多,不锈钢盆,一眼看去看不到鱼,只有白芝麻飘在表面,可以看见的还有葱,都是起香的东西。在鱼改刀的形状上就与水煮鱼有区别。北渡酸菜鱼比较厚实,改刀后是块状的;水煮鱼则切片薄。说水煮鱼嫩,是因为烧之前鱼片要上浆;而北渡酸菜鱼则不上浆,放在制造的汤里煮一下,去腥等结果就这样一步完成了。这样吃到嘴里会有一种鱼的本味.
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