烦不了酸菜鱼加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 150㎡ | 150㎡ | 150㎡ |
装修费 | 34.5万元(2300元/㎡*150㎡) | 28.5万元(1900元/㎡*150㎡) | 27.0万元(1800元/㎡*150㎡) |
设备费 | 10.4万元 | 10.4万元 | 10.4万元 |
首批进货费 | 16.9万元 | 16.9万元 | 16.9万元 |
开业宣传费 | 16.8万元 | 12.1万元 | 2.2万元 |
水电杂费 | 790元/月 | 670元/月 | 350元/月 |
店铺租金 | 9.1万元/月(20.3元/㎡/天) | 8.9万元/月(19.8元/㎡/天) | 6.4万元/月(14.3元/㎡/天) |
人员工资 | 1.2万元/月(4100元/月/人*3人) | 1.0万元/月(3200元/月/人*3人) | 0.7万元/月(2200元/月/人*3人) |
流动资金 | 28.6万元 | 27.7万元 | 20.0万元 |
总费用 | 89.0万元 | 77.8万元 | 63.6万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽。烦不了酸菜鱼是目前系列中烦不了酸菜鱼受欢迎、人气烦不了酸菜鱼旺的一个门类。酸菜鱼用料上乘、考究、烹煮的鱼片滑嫩爽口、百吃不厌。烦不了酸菜鱼鱼块儿皮滑肉嫩少刺,黄澄澄的浓汤,沁香扑鼻而来,夹起一块白嫩的鱼片,放入口中,轻轻一抿,所带来的细嫩柔滑,鲜香酸爽,味蕾顿时可以沸腾起来。烦不了酸菜鱼汤因为采用植物油烧制,鱼汤清爽不油腻,尤其在食客涮菜过程中,也不必担心锅底会变得越来越油。
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