房家寨酸菜鱼加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 170㎡ | 170㎡ | 170㎡ |
装修费 | 19.0万元(1120元/㎡*170㎡) | 17.7万元(1040元/㎡*170㎡) | 14.6万元(860元/㎡*170㎡) |
设备费 | 12.1万元 | 12.1万元 | 12.1万元 |
首批进货费 | 6.8万元 | 6.8万元 | 6.8万元 |
开业宣传费 | 18.0万元 | 12.6万元 | 3.7万元 |
水电杂费 | 1800元/月 | 1630元/月 | 1160元/月 |
店铺租金 | 14.2万元/月(27.8元/㎡/天) | 12.2万元/月(23.9元/㎡/天) | 9.2万元/月(18.1元/㎡/天) |
人员工资 | 1.6万元/月(5300元/月/人*3人) | 1.4万元/月(4800元/月/人*3人) | 1.4万元/月(4500元/月/人*3人) |
流动资金 | 44.1万元 | 38.0万元 | 29.0万元 |
总费用 | 71.9万元 | 63.0万元 | 47.9万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
房家寨酸菜鱼精选越南巴沙鱼,主厨将新鲜的鱼从鱼头处向鱼尾处斜向下刀,从鱼尾处开始片,一片片薄如蝉翼的鱼片就完成了,经过浓浓的高汤烫煮,入口即化,美味营养价值高。房家寨酸菜鱼先将东北泡菜和香辛料混合,再巧妙的搭配乳酸菌放入陶坛密封发酵,食材之间相互渗透,便形成了独特的酸香滋味。这样的产品发酵环境更卫生,产品更可靠,口感更佳。
房家寨酸菜鱼的大米品质上乘,味清淡略甜,绵软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽,剩饭不回生,是百姓餐桌上的健康选择,是日常生活中做米饭的佳品。房家寨酸菜鱼厨房负责新品研发和半成品加工,统一配送到店,现取现用,节约时间。房家寨酸菜鱼制作流程标准化,炒酸菜、熬高汤、加入食材制造酱料、沸腾出餐,无需大厨人人都能做好酸菜鱼。
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房家寨酸菜鱼颠覆了传统料理的经营模式,以传统料理开拓新的工艺料理,三分钟速出餐,流程化制作,操作更为简单。房家寨酸菜鱼面对市场这样的趋势,快速、美味逐渐受到了年轻消费者的青睐,并形成了大量的市场需求。房家寨酸菜鱼以精选进口的真空装冷冻巴沙鱼为食材,以传承精湛的烹饪工艺技术为基础,以注重菜品口感、系列美食创立、营养健康为中心,让房家寨酸菜鱼品牌成为老少皆宜的新式美食品牌,在行业中也备受创业者们的青睐。