鱼府堂酸菜鱼加盟费

店铺租金:¥0.522万元
装修费用:¥8.28万元
设备费用:¥6.9万元
人员工资:¥0.81万元
开业宣传:¥2.5万元
水电杂费:¥700元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 鱼府堂酸菜鱼加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 60㎡ 60㎡ 60㎡
    装修费 12.5万元(2080元/㎡*60㎡) 10.3万元(1720元/㎡*60㎡) 8.3万元(1380元/㎡*60㎡)
    设备费 6.9万元 6.9万元 6.9万元
    首批进货费 18.7万元 18.7万元 18.7万元
    开业宣传费 15.2万元 10.1万元 2.5万元
    水电杂费 1160元/月 1040元/月 700元/月
    店铺租金 2.9万元/月(16.0元/㎡/天) 1.4万元/月(7.9元/㎡/天) 0.5万元/月(2.9元/㎡/天)
    人员工资 1.1万元/月(3600元/月/人*3人) 0.9万元/月(3100元/月/人*3人) 0.8万元/月(2700元/月/人*3人)
    流动资金 9.7万元 5.2万元 2.4万元
    总费用 57.4万元 48.5万元 37.8万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    鱼府堂酸菜鱼加盟详情

    鱼府堂酸菜鱼加盟
      鱼府堂酸菜鱼是泉州市鱼府堂餐饮管理有限公司旗下品牌,创立厨艺口齿留香,酸菜鱼肉质鲜嫩,口感软嫩带辣,色泽金黄诱人,营养非常丰富。鱼府堂酸菜鱼传统厨艺与现代做法相结合,制作标准化成本更便宜,价格亲民,顾客多,市场前景好。鱼府堂酸菜鱼结合现代人健康饮食的需求,打造绿色营养的卤味,让人们吃的更加健康。鱼府堂酸菜鱼,开店选址灵活,经营简单,轻松。
      杀鱼鱼骨头斩件,鱼肉改刀成两三毫米厚的均匀的片,然后加盐和水轻柔洗干净,用清水冲洗后有漏勺稍沥干水,将鱼肉和骨分开来,就可以开始炒酸菜了,锅里加化猪油烧热下花椒,腩香后下云南小米辣泡姜和泡椒略炒再放酸菜,吵到酸菜起泡下大蒜粒,然后下鱼骨略炒后加入鲜汤大火烧开,加小米辣水鸡精味精糖调味,码鱼片,加盐鸡精味精糖,料酒轻柔的抓鱼片使其入味,再加鸡蛋清然后加入红薯粉上浆,这时把鱼骨用漏勺打在容器里转小火下鱼片,待水略开即可,在散上葱节或是葱花成菜。
      鱼府堂酸菜鱼由总部统一研发专业料包,自有工艺中辅以各种名贵药材,具有高营养价值,加上地道酸菜的配料,让传统口味更上一层楼。鱼府堂酸菜鱼加盟,市场前景好,美味无限,值得大家认可。鱼府堂酸菜鱼颠覆传统,快捷方便,打包即走,外带爱怎么吃怎么吃,口味和有档次餐厅如出一辙,价格却相当便宜。鱼府堂酸菜鱼加盟,菜品精,统一料包配送,可以总部采购,节省成本。鱼府堂酸菜鱼成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑,多吃鱼可以健康长寿。鱼府堂酸菜鱼制作精良,食材更是新鲜美味,提高/增加品质,制造自有工艺,口味独特,具有核心竞争力,适应全国各地市场。鱼府堂酸菜鱼加盟,无需雇人,无需大店面,店面好找,人工减少,更快。
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