燕子酸菜鱼加盟费

店铺租金:¥0.558万元
装修费用:¥0.76万元
设备费用:¥8.0万元
人员工资:¥1.98万元
开业宣传:¥4.7万元
水电杂费:¥1360元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 燕子酸菜鱼加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 10㎡ 10㎡ 10㎡
    装修费 1.6万元(1620元/㎡*10㎡) 1.3万元(1260元/㎡*10㎡) 0.8万元(760元/㎡*10㎡)
    设备费 8.0万元 8.0万元 8.0万元
    首批进货费 15.2万元 15.2万元 15.2万元
    开业宣传费 18.7万元 13.6万元 4.7万元
    水电杂费 1650元/月 1520元/月 1360元/月
    店铺租金 0.8万元/月(26.9元/㎡/天) 0.8万元/月(26.5元/㎡/天) 0.6万元/月(18.6元/㎡/天)
    人员工资 2.4万元/月(8000元/月/人*3人) 2.2万元/月(7300元/月/人*3人) 2.0万元/月(6600元/月/人*3人)
    流动资金 4.8万元 4.6万元 3.7万元
    总费用 46.9万元 41.2万元 31.4万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    燕子酸菜鱼加盟详情

    燕子酸菜鱼加盟

      燕子酸菜鱼是一家酸菜鱼加盟品牌。以酸菜鱼为主食,结合各种小吃的餐饮加盟品牌。燕子酸菜鱼主打“老坛子酸菜鱼”,燕子酸菜鱼的酸菜制定了一个严格的标准,时间一定要腌足35天,以重庆当地地窖特征为标准,并选用的泉水来制作盐水,这样的酸菜口感脆爽,酸味达标,且带有乳酸味。
      燕子酸菜鱼选用纯越南进口巴沙鱼,活鱼现杀,提高/增加肉质细腻Q弹,秘方熬制的金汤打底,佐以遍寻全国各地的20余种精选草本香料,鱼肉细腻滑嫩,汤汁酸爽浓香,风味醇厚无比。开创甜酸口味,以新鲜番茄为食材主料,工艺小火慢熬,使汤汁浓郁,微酸,微甜,一款兼具外在颜值与内在气势的美味佳肴,为口味清淡者带来营养又滋补的美食盛宴。
      燕子酸菜鱼只配有2人座或者4人座,店里只接待4人以下的顾客,因为4人相聚,从灯光、用餐到互动,都能有的体验,因此才有这样一条“硬性规则”。而它的诞生,也意味着酸菜鱼,在面对市场上,不断新涌的时尚餐饮品牌,开始慢慢改变。
      燕子酸菜鱼的汤汁闻起来有一种淡淡的酸味,这是只有在老坛中发酵35的酸菜才能赋予的纯正气息。其中包含的木耳、娃娃菜、干豆腐更是众多酸菜鱼中的标配。它们清淡的口感既可以调和汤汁的味道,又易于与整道菜融合。吃之前先喝口汤,品味一下这由三种骨头用山泉水熬制整整八个小时,才提炼出来的时间美味。那酸味中带着一丝丝的辣,一碗下去,登时让人胃口大开。
      燕子酸菜鱼以新鲜溪水鱼为原材,切成薄片,Q弹鲜嫩,0污染,无。以猪筒骨、鱼骨等,佐香辛料,共计十味,熬成高汤,鲜美滋补,酸爽开胃。

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