鱼小七酸菜鱼加盟费用明细表 | |||
---|---|---|---|
加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ |
装修费 | 12.2万元(2440元/㎡*50㎡) | 10.8万元(2160元/㎡*50㎡) | 9.1万元(1820元/㎡*50㎡) |
设备费 | 12.5万元 | 12.5万元 | 12.5万元 |
首批进货费 | 4.3万元 | 4.3万元 | 4.3万元 |
开业宣传费 | 9.2万元 | 8.3万元 | 4.5万元 |
水电杂费 | 2480元/月 | 2040元/月 | 1790元/月 |
店铺租金 | 3.3万元/月(22.3元/㎡/天) | 2.0万元/月(13.0元/㎡/天) | 1.6万元/月(10.4元/㎡/天) |
人员工资 | 1.6万元/月(5300元/月/人*3人) | 1.5万元/月(4900元/月/人*3人) | 1.2万元/月(3900元/月/人*3人) |
流动资金 | 11.6万元 | 7.3万元 | 5.9万元 |
总费用 | 43.3万元 | 39.6万元 | 33.3万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
酸菜鱼可以说是我国美食菜式中的一大特色,在城市大大小小的酒店或者饭馆都将酸菜鱼作为一个招牌美食,以此吸引更多食客。而鱼小七酸菜鱼品牌更加与众不同,食材新鲜、,以黑鱼为主要材料,精湛的烹饪工艺,以营养、美味、健康为中心,深受大家的喜欢。
鱼小七酸菜鱼,以其特有的调味个独特的烹调技法而着称,以黑鱼为主料,黑鱼是淡水名贵鱼类,有“鱼中珍品″之称,是一种营养全面、肉味鲜美的保健品,一向被视为病后康复和老幼体虛者的滋补珍品。鱼小七酸菜鱼配以四川泡菜煮制,成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫰白爽滑。
黑鱼是淡水名贵鱼类,有“鱼中珍品”之称,是一种营养全面、肉质鲜美的食材。鱼小七酸菜鱼,鱼肉的鲜美,在新鲜时蔬的烘托下更加诱人食欲,简单的食材,确实本真的生活。鱼小七酸菜鱼养生汤底,清爽不腻口,加入多味中药食材尽兴熬制,健康养生,更为鱼肉带来了丰富的味觉层次。
贴近百姓饮食生活,20平米即可开鱼小七酸菜鱼店,选址灵活、形式多变,不论您是开在商业街、住宅区、还是学校、电影院,都能轻松经营。鱼小七酸菜鱼总部全新硏制智能化装备,规范化流程,1-2人不用太多经验,短期开店,无需聘请厨师,在总部的简单培训下,轻松掌握美食技术。厨房硏发全套料包,鱼小七酸菜鱼店内全部产品线实现标准化操作,简单培训,快速上手,大幅节省人工成本。
鱼小七酸菜鱼采用正宗的古坛酸菜制造之法,用植物油炒土坛制的泡萝卜、泡酸菜、泡姜、泡海椒等等,经过七七四十九天的腌制才能出坛,真的是酸爽过瘾,回味无穷。鱼小七酸菜鱼采用当下潮流的急速冷冻液氮保鲜技术,迅速将鱼的温度降到零下几十度,可以提高/增加鱼的新鲜及锁住鱼肉营养。