| 知鱼堂加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 100㎡ | 100㎡ | 100㎡ |
| 装修费 | 22.6万元(2260元/㎡*100㎡) | 18.2万元(1820元/㎡*100㎡) | 14.0万元(1400元/㎡*100㎡) |
| 设备费 | 10.1万元 | 10.1万元 | 10.1万元 |
| 首批进货费 | 15.2万元 | 15.2万元 | 15.2万元 |
| 开业宣传费 | 6.3万元 | 4.0万元 | 3.4万元 |
| 水电杂费 | 1620元/月 | 1330元/月 | 1010元/月 |
| 店铺租金 | 5.3万元/月(17.6元/㎡/天) | 4.2万元/月(13.9元/㎡/天) | 3.8万元/月(12.7元/㎡/天) |
| 人员工资 | 2.0万元/月(6500元/月/人*3人) | 1.7万元/月(5600元/月/人*3人) | 1.5万元/月(5000元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 17.8万元 | 14.2万元 | 12.9万元 |
| 总费用 | 61.6万元 | 53.5万元 | 48.1万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
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秘方难模仿，简单操作易学会：药膳酸菜鱼：知鱼堂“药膳酸菜鱼”推陈出新，去除一些易败味、上火的调料，借鉴传统药膳理念，选用几十味草本植物融汇而成粉末，以秘方调配而成，麻而不燥，辣不上火。
全国单独可以喝汤的药膳酸菜鱼：知鱼堂药膳酸菜鱼汤中因为草本植物加入而自然清爽可以食用，鲜香微麻，触动味蕾，可根据个人口味随意选择自己喜好的配菜，如鱼泡、豆腐皮、土豆粉、海带等加入，别有一番滋味。
养生酸汤鱼，国际烹饪大赛中力压群雄获得“特金奖”：养生酸汤鱼：经过知鱼堂厨艺大师多年的研发创立以及中药师加以多种中草药磨制而成的秘方，酸汤鱼现已是知鱼堂独领风骚的名菜。降脂利尿，养生圣品，顾客都喜欢：知鱼堂养生酸汤鱼酸汤入口酸味鲜美，清香暖胃，鱼肉嫩滑鲜美，香麻不辣，令人胃口大开，并富含维生素A，美化皮肤，调整肠胃功能，在一定程度上有降低血脂、利尿、消肿的作用。
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