澄海狮头鹅加盟费

店铺租金:¥7.923万元
装修费用:¥6.84万元
设备费用:¥6.7万元
人员工资:¥1.8万元
开业宣传:¥1.6万元
水电杂费:¥590元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 澄海狮头鹅加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 190㎡ 190㎡ 190㎡
    装修费 12.5万元(660元/㎡*190㎡) 7.2万元(380元/㎡*190㎡) 6.8万元(360元/㎡*190㎡)
    设备费 6.7万元 6.7万元 6.7万元
    首批进货费 13.9万元 13.9万元 13.9万元
    开业宣传费 4.8万元 3.2万元 1.6万元
    水电杂费 1000元/月 770元/月 590元/月
    店铺租金 12.2万元/月(21.4元/㎡/天) 11.0万元/月(19.3元/㎡/天) 7.9万元/月(13.9元/㎡/天)
    人员工资 2.0万元/月(6700元/月/人*3人) 2.0万元/月(6500元/月/人*3人) 1.8万元/月(6000元/月/人*3人)
    流动资金 38.6万元 35.0万元 25.6万元
    总费用 52.3万元 44.0万元 38.8万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    澄海狮头鹅加盟详情

    澄<span style='background-color:yellow;vertical-align:baseline;'>海狮</span>头鹅加盟

      澄海贡狮头鹅是一家主打美味狮头鹅餐品的特色餐饮品牌,好味道备受认可,地道正宗潮汕正宗卤鹅风味颇受广大食客喜爱。
      澄海贡狮头鹅品牌现已传承两代之久,几十年来只专注制作卤制潮汕狮头鹅,其餐品卤汁和卤料都是有着严格的配比,品牌在口味、口感上不断的升级,为了确保卤鹅的好味道,卤鹅都是精选生长120天以上的鹅,肉质口感更加,为了确保潮汕的正宗好味道,所有配料、卤水以及厨师师傅皆是潮汕而来。
      多年来,澄海贡狮头鹅讲究“8分食材2分技艺”精选有着称号的潮汕狮头鹅,每日坚持鲜鹅现卤、现切鲜吃,完全保留了鹅的鲜香。正是这种对食材的敬畏,成就了澄海贡狮头鹅的美味。
      澄海贡狮头鹅采用肉质更加肥美一些的金棕鹅,一口肉吃下去,肥而不腻,咸香十足,与辣椒酱的碰撞是重口味吃货们的真爱!入口先感受到薄皮脆脆的口感,随之而来的是恰到好处的香辣,衬托着鹅肉的肥嫩与海鲜的鲜美滋味,简直让人欲罢不能!
      澄海贡狮头鹅流传已久。,南方北方、城里城外,任何地点任何季节都畅销。澄海贡狮头鹅研究所,谢绝一切有害添加剂,精心制作每道菜品,挑动味蕾,时尚健康。澄海贡狮头鹅研究所加盟早餐、中餐、晚餐、夜宵、零食,全天供应,并堂吃加外卖,扩大消费渠道,优势多多。
      所用的鹅是汕头澄海地区产的。因为那里鹅的品种和其他地方的不一样,鹅的肉质更鲜嫩、鲜甜,即使老鹅也有一股清甜的香味。所以,做卤水时选料很关键,一定要选用潮汕本土食材,才能有口感。狮头鹅根据年龄分为三种,一种是嫩鹅。一般生长期在三至四个月大小,重十二斤左右,这样的鹅肉很嫩,并且发甜,卤制一小时即可;第二种是中鹅。这种鹅生长期在七、八个月大,重十六斤左右,具有肉质有嚼劲、口感发甜的特点,一般卤制一个半小时即可。第三种是老鹅。生长期超过一年,重二十斤左右,肉质非常有嚼劲,这种鹅的鹅头、鹅掌、鹅脖子好吃,一般需要卤制三、四小时才行。
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