光明乳鸽加盟费

店铺租金:¥0.72万元
装修费用:¥5.04万元
设备费用:¥3.4万元
人员工资:¥1.47万元
开业宣传:¥1.5万元
水电杂费:¥1850元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 光明乳鸽加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 30㎡ 30㎡ 30㎡
    装修费 7.7万元(2560元/㎡*30㎡) 6.4万元(2120元/㎡*30㎡) 5.0万元(1680元/㎡*30㎡)
    设备费 3.4万元 3.4万元 3.4万元
    首批进货费 9.4万元 9.4万元 9.4万元
    开业宣传费 15.1万元 7.9万元 1.5万元
    水电杂费 2420元/月 2320元/月 1850元/月
    店铺租金 2.1万元/月(23.6元/㎡/天) 1.5万元/月(16.9元/㎡/天) 0.7万元/月(8.0元/㎡/天)
    人员工资 2.0万元/月(6700元/月/人*3人) 1.8万元/月(5900元/月/人*3人) 1.5万元/月(4900元/月/人*3人)
    流动资金 8.4万元 6.3万元 3.6万元
    总费用 39.9万元 30.6万元 21.7万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    光明乳鸽加盟详情

    光明乳鸽加盟
      光明乳鸽是指出壳到离巢出售或留种前一月龄内的雏鸽。鸽子是晚成鸟,刚出壳的雏鸽,眼睛不能睁开,不能行走和自由采食,全靠亲鸽哺育才能成活;体温调节能力和抗病能力都很差,因而是鸽子一生中危险的时期。同时乳鸽的肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分,是美味食品佳肴。
      加工方法:乳鸽宰杀,去毛,除内脏,从脊背处一分为二,放入100℃沸水中煮10分钟左右,取出凉透,放在调料中浸1小时左右。调料用盐、酱油、糖、酒、葱、姜末混合而成。要求鸽体内外都能浸入调料,故在中间需翻转两次,取鸡蛋打碎,加淀粉混成糊伏,涂抹在鸽体皮上;然后洒上面包屑,放入加热后的花生油锅中炸,火不能太旺,炸至外表呈金黄色即可装盘蘸花椒盐食用。光明乳鸽加盟
      乳鸽,以体形大、胸肉厚、肌肉饱满、肉质嫩滑爽口而饮誉省港澳市场。不少酒家饭馆所泡制的乳鸽,也极为食客所喜爱。其中着名的是光明乳鸽,其色泽金黄,皮脆肉滑,骨软味美,真是吃后齿颊留香,为食家所赞许;而淮杞炖鸽,除汤味鲜美可口外,鸽肉亦极为嫩滑。不少酒家还各出奇招,使乳鸽制作花样百出,如吊烧鸽、生炸鸽、卤水鸽等等,都有不同风味,同受食客的欢迎。
      乳鸽作为中山的名菜,除色、香、味俱全外,还在于可兼作药用食疗,因乳鸽肉性温平、入肾肺,有治肺肾伤损久患虚亏结果,还可皮肤恶疮顽癣、癫疯瘰疬溃疡,故此菜式历久不衰。公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系
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