苗乡侗寨火焰甲鱼加盟费

　　苗乡侗寨火焰甲鱼介绍
　　苗乡侗寨餐饮连锁加盟有限公司是一家独立掌握自有工艺技术，独立在工商局注册品牌的全国连锁企业。主要经营具有贵州特色，苗侗族独特风味的绿色食品———火焰甲鱼,竹荪鹅火锅,竹荪鹅卤菜等特色美食。
　　甲鱼全身都是宝，无论是食用，价值都很高。甲鱼含有人体所需的十几种微量元素，在它的身上找不到丝毫致癌物质，是一种极为珍贵的补品。
　　火焰甲鱼是苗族先人创的一种采用高度白酒烈火烹饪甲鱼的方法。至今已有300多年的历史，是地道的高营养健康绿色美食，香味浓郁，味道鲜美，而无腥、无味、无菌，对人体有很好的滋阴壮阳，补气养血，健脾开胃，提高人体免疫力，调剂人体内分泌等结果。这些成分都是国际医学界公认的保健因子。
　　竹荪是一种及其名贵的食用菌，有“竹荪参”和“菌中皇后”之美誉。具有降脂、降压、、美容之结果。他肥嫩爽口，香气浓郁。肥鹅则汤醇味美，浓香四溢，将二者很好结合，不但口味独特，而且具有较高的缓解结果。
　　以上食品被为健康绿色的特色美食，深得广大朋友的厚爱，现苗乡侗寨竹荪鹅火锅餐饮连锁加盟店已在全国发展到几十个地区。苗乡侗寨餐饮连锁加盟有限公司总经理欢迎各界有识之士加盟，携手共创辉煌。
　　企业文化
　　传说苗族蚩尤率领九黎部落，在黄河畔涿鹿之战中大战黄帝而败，蚩尤亡，九黎部落苗族多逃亡今云、贵、川一带，一路破败无数。
　　300年前，一位苗族领带领族人迁徙到现贵州西江一带，发现此处气候宜人，土地肥沃，湖泊里鱼虾鲜美，极易适合族人聚居，便定居于此，盖房、开地、捕鱼。湖泊中当属甲鱼众，族人常用火烤食之，在一次烤食甲鱼时，一个人不慎把一坛酒洒入火中，顿时火焰升腾甚为壮观，甲鱼香味扑鼻，熟而不焦。放入汤锅中煮后喝汤，汤味醇美，食肉口感脆爽毫无腥味。从此，苗族人把这种做法叫做火焰甲鱼。经常食用后脾清气爽，精力大增。
　　随后经过漫长的时代变迁，苗族人传承并逐渐完善火焰甲鱼的制作方法。如今，经过我们深入苗岭大山不断的搜集、研磨、尝试，终于让火焰甲鱼原汁原味的走出了苗岭深山，展现在天下食客面前，淄博张店有幸成为家苗岭火焰甲鱼火锅的诞生地，我们也将深耕于此，把苗族九黎部落的饮食精髓传遍齐鲁大地，燎原祖国河山。