娘惹裙厨餐饮加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 190㎡ | 190㎡ | 190㎡ |
装修费 | 35.7万元(1880元/㎡*190㎡) | 27.7万元(1460元/㎡*190㎡) | 19.0万元(1000元/㎡*190㎡) |
设备费 | 4.7万元 | 4.7万元 | 4.7万元 |
首批进货费 | 3.2万元 | 3.2万元 | 3.2万元 |
开业宣传费 | 12.2万元 | 8.7万元 | 3.5万元 |
水电杂费 | 2280元/月 | 1880元/月 | 1740元/月 |
店铺租金 | 11.3万元/月(19.9元/㎡/天) | 10.0万元/月(17.5元/㎡/天) | 5.4万元/月(9.4元/㎡/天) |
人员工资 | 2.4万元/月(8000元/月/人*3人) | 2.1万元/月(7000元/月/人*3人) | 2.0万元/月(6800元/月/人*3人) |
流动资金 | 36.4万元 | 32.0万元 | 18.1万元 |
总费用 | 69.7万元 | 56.6万元 | 38.0万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
娘惹裙厨餐饮简介
娘惹裙厨餐饮是广州吕氏餐饮管理公司旗下的全资连锁餐饮品牌,与马来西亚商旅协会共同创办,是一家集东南亚各国(菲律宾、越南、新加坡、马来西亚、泰国、印尼等)风味为主题的餐厅。娘惹裙厨的诞生创建了饮食文化的新潮流,餐厅执行国际餐饮管理模式,打造主体化、科学化、规范化、时尚化的餐饮品牌。餐厅凝聚了浓厚的艺术、文化、美食气息,现代时尚餐饮潮流,是商务会谈和朋友聚会的去处。
武汉娘惹裙厨餐饮管理有限公司,目前拥有五家分店,从业人员270人,拥有一支很好的管理团队,有硕士生3人、本科生15人,厨师5人,一级厨师15人,其中超过15人被送往新加坡、马来西亚、泰国等国家学习先进的餐饮管理经验和正宗的东南亚菜品。还与多家厨师培训学校签订人才输出合同,给许多毕业生提供就业的机会。也为许多在校就读生提供了实习锻炼的机会。并外聘餐饮名流成立顾问团,使公司管理更加专业,市场拓展的道路更加开阔。
娘惹裙厨餐厅主要经营东南亚美食,菜品接近100种,水吧饮品超多80种。特色菜有:娘惹牛蛙煲、香兰叶包鸡、鹅肝牛仔粒、印度咖喱鸡、凤梨炒饭、泰国的国汤——冬阴功汤,一种微辣、酸且鲜的虾汤;马来肉骨茶——肉骨茶是马来西亚*的名菜,是一道用多种*熬成的肉骨汤,具有补气、旺血、滋补、养颜的,味道更是独特一绝;饮品有百香果冰桔茶、泰式冰激凌、泰式水果火锅、柠檬美白汁、椰汁红豆捞、西米糕等。