情湘御厨加盟费

店铺租金:¥1.791万元
装修费用:¥1.5万元
设备费用:¥17.7万元
人员工资:¥0.48万元
开业宣传:¥4.6万元
水电杂费:¥1880元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 情湘御厨加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 30㎡ 30㎡ 30㎡
    装修费 3.1万元(1040元/㎡*30㎡) 1.7万元(580元/㎡*30㎡) 1.5万元(500元/㎡*30㎡)
    设备费 17.7万元 17.7万元 17.7万元
    首批进货费 12.4万元 12.4万元 12.4万元
    开业宣传费 17.0万元 8.2万元 4.6万元
    水电杂费 2450元/月 2280元/月 1880元/月
    店铺租金 2.8万元/月(30.7元/㎡/天) 2.5万元/月(27.9元/㎡/天) 1.8万元/月(19.9元/㎡/天)
    人员工资 0.8万元/月(2800元/月/人*3人) 0.6万元/月(2100元/月/人*3人) 0.5万元/月(1600元/月/人*3人)
    流动资金 9.1万元 8.2万元 5.9万元
    总费用 54.1万元 43.4万元 38.7万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    情湘御厨加盟详情

    情湘御厨加盟

      传统的名小吃、名点心争奇斗艳,倾倒无数中外食客。“鲜肉小笼、猫耳朵、糯米素烧鹅、幸福双”等一直为人津津乐道,并多次获“省产品”、“金鼎奖”、“中华名小吃”等多项殊荣,同时还东渡扶桑,远销日本。情湘御厨立足于杭州传统菜肴,大胆引进各地精华。在名厨的主理之下,八大菜系,名菜层出不穷,如“鸡汁银雪鱼”、“干菜鸭子”、“武林熬鸭”、“蟹黄鱼丝”、“龙凤双会”、“辣子羊腿”、“蟹黄橄榄鱼”、“一品海鲜盅”等精美菜点。情湘御厨以经营杭州风味菜为特色,主要名菜有“西湖醋鱼”、“龙井虾仁”、“叫化童鸡”、“西湖莼菜汤”等。
      菜点具有江南特色,如西施舌、银丝卷、三鲜烧麦、虾肉烧卖、猫耳朵、鲜肉小笼、松丝汤包、五彩馄饨等。名声比较大的是“幸福双”,作馅的原料有猪板油、红小豆、核桃肉、蜜枣、松仁、葡萄干、青梅、金桔脯、佛手萝卜、蜜饯红瓜、白糖和桂花糖等多种,皮用上等白面,包好后用模压制成形,再屉蒸制。制成后成双成对地供人购买,象征和谐美好。猫耳朵是杭州另一传统小吃,据说是从清宫御膳房学来的。将和好的面捏成形似猫耳朵的面疙瘩,放入沸水中煮过,捞出来放入配有虾仁、干贝、火腿、香菇等鸡汤中煮熟。而且汤鲜、味美可口。情湘御厨每个品种均可前期准备,流程化控制,保持每份的成本在指标之内,并可与蒸饭、蒸粥、蒸汤及其它甜品风味小吃结合,上桌迅速、出品快捷。
      情湘御厨以经营各式名点为主,辅以杭州名菜的经营,“幸福双”、“猫耳朵”、“西施舌”等成为菜馆的传统名点。1956年公私合营,文革期间改名东风馆,1979年原名.
    展开阅读
    企业动态
    友情提示:本页面内容仅供参考,为降低投资风险,建议您在投资前多做考察咨询、多对比分析。

    内容声明:以上所展示的信息均由第三方用户免费注册发布,内容的真实性、准确性和合法性均由发布用户负责。餐饮加盟网对此不承担任何相关连带责任。餐饮加盟网遵循相关法律法规严格审核相关内容,如您发现页面有任何违法或侵权信息,欢迎向网站举报并提供有效线索,我们将认真核查、及时处理。感谢您的参与和支持!
    投资有风险,加盟需谨慎!
    Copyright © 2003-2019 餐饮加盟网
    加盟费计算器
    将运用大数据算法,让您得到一个更加准确、合理的结果

    温馨提示:最终结果仅供参考