泰国料理加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 190㎡ | 190㎡ | 190㎡ |
装修费 | 22.0万元(1160元/㎡*190㎡) | 21.7万元(1140元/㎡*190㎡) | 18.6万元(980元/㎡*190㎡) |
设备费 | 18.0万元 | 18.0万元 | 18.0万元 |
首批进货费 | 16.1万元 | 16.1万元 | 16.1万元 |
开业宣传费 | 12.0万元 | 6.5万元 | 1.5万元 |
水电杂费 | 2680元/月 | 2260元/月 | 1820元/月 |
店铺租金 | 11.2万元/月(19.7元/㎡/天) | 10.5万元/月(18.4元/㎡/天) | 5.0万元/月(8.8元/㎡/天) |
人员工资 | 2.2万元/月(7300元/月/人*3人) | 2.0万元/月(6600元/月/人*3人) | 1.8万元/月(6000元/月/人*3人) |
流动资金 | 35.9万元 | 33.4万元 | 16.8万元 |
总费用 | 81.8万元 | 75.0万元 | 61.2万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
泰国料理主要以酸、辣、甜三种味道为主要的代表,主要带来的是东南亚风味的美食。泰国料理在用料方面是比较丰富的,海鲜、水果、蔬菜为主要的用料。泰国的气候炎热、雨水充沛、阳光充足,由于独特的气候特点的,使得当地的人们对酸辣味道比较地依赖,所以泰国料理在味道方面也是以酸味和辣味为主的。泰国料理在制作的过程中,所需要使用到调味料也是比较多的,有柠檬、朝天椒、咖喱酱、鱼露等,每种调料都是独特的调味效果的,需要根据菜品的种类进行适当的添加。泰国的美食受到了国内、 印度、印尼、 马来西亚等和地区饮食文化的影响,掺杂独特的风格在里面的,具有别具一格的形象,人们吃起来也是别有地区风味的。
泰国料理的做法也是多样的,有国内式的炒锅大火快炒、炖、YAM等多种烹饪方法,制作出来的特色菜品有?泰国咖哩鸡、椰汁鸡、牛肉沙拉、木瓜沙拉、柠檬虾汤、绿咖喱鸡肉、炭烧虾、咖喱蟹芒果香饭、猪颈肉、酸辣海鲜汤等,其菜品主要有酸味和辣味两种类型,都是使用当地的水果和调料来调味的,具有独特的口味特点。泰国料理在食用的方法方面也是与国内存在很大不同的,顾客需要尊重其泰国的饮食文化,使用正确的饮食方式,避免出现不雅观或者失礼的情况。泰国料理在制作的方式上也是非常讲究的,严格地遵守制作的标准和流程,扶持菜品的高端品质。