咸肉菜饭骨头汤加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 140㎡ | 140㎡ | 140㎡ |
装修费 | 31.1万元(2220元/㎡*140㎡) | 25.2万元(1800元/㎡*140㎡) | 20.7万元(1480元/㎡*140㎡) |
设备费 | 13.0万元 | 13.0万元 | 13.0万元 |
首批进货费 | 2.5万元 | 2.5万元 | 2.5万元 |
开业宣传费 | 18.2万元 | 13.2万元 | 4.8万元 |
水电杂费 | 1180元/月 | 830元/月 | 670元/月 |
店铺租金 | 11.0万元/月(26.2元/㎡/天) | 9.6万元/月(22.9元/㎡/天) | 7.3万元/月(17.3元/㎡/天) |
人员工资 | 2.3万元/月(7500元/月/人*3人) | 2.2万元/月(7300元/月/人*3人) | 2.1万元/月(7000元/月/人*3人) |
流动资金 | 35.3万元 | 31.0万元 | 23.9万元 |
总费用 | 78.1万元 | 65.8万元 | 50.5万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
咸肉菜饭骨头汤是个安徽地区比较出名的特色家常菜肴了,咸肉菜饭中的菜其实就是小青菜,然后米是用的软软糯糯的粳米,咸肉也都是农家里自己研制的肉,非常的好吃,骨头汤是选用的黄豆煮的汤。其实都是非常普通的食材,但是却可以制作成非常美味的味道。加上一些调料和酱料技术,吃着简直就是人间美味了。品牌是在二零零四年的时候推出的,受到很多食客消费者的喜欢,也是得到了很多人的好评回应,和品牌合作的商家也是选择开设品牌连锁店面,结果生意是越来越好的状态,也是赚到了不少的钱。经营是不断的,让很多智慧之选创业的商家也是看到了品牌商机的。
咸肉菜饭骨头汤品牌企业的运营团队也是开始了招商模式,让更多城市地区的消费者都可以吃到这个美味,品牌连锁店面数量在国内有着八百六十多家了,一直在上升着数据,品牌规模扩展的也是越来越大了,让很多人都认识了,现在也是仍然在扩大着队伍的。制作过程中,主要就是骨头汤带动着味道,会放入黄豆进行着熬制,味道可以更加浓厚的,喝着也是营养十足的,小孩大人都是爱喝的,可以充分的补充着体内的蛋白质,补钙补锌补铁。骨汤的熬制是需要时间的,所以一般的店面是会提前的进行着准备的,然后放置到好的储存冷冻设备机器里,需要的时候就拿出来就可以了,保险车程度是满分的。
大米是需要准备的,然后就是需要咸肉了,这个是提前腌制好的,然后就是切成丁就可以了,接着就是把肉进行着泡制;青菜是需要切碎的,放入一些猪油,不用很多的,还有红葱头等,都是切碎就可以了;然后放入到一起进行着烹制,接着就是把米饭放入到菜肴中,进行着搅拌就可以了。骨头汤是单做的,不用混合。