杨记隆府江湖菜加盟费

店铺租金:¥3.318万元
装修费用:¥12.46万元
设备费用:¥6.9万元
人员工资:¥1.98万元
开业宣传:¥0.6万元
水电杂费:¥1210元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 杨记隆府江湖菜加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 70㎡ 70㎡ 70㎡
    装修费 17.1万元(2440元/㎡*70㎡) 15.3万元(2180元/㎡*70㎡) 12.5万元(1780元/㎡*70㎡)
    设备费 6.9万元 6.9万元 6.9万元
    首批进货费 14.1万元 14.1万元 14.1万元
    开业宣传费 10.4万元 2.2万元 0.6万元
    水电杂费 1540元/月 1420元/月 1210元/月
    店铺租金 5.2万元/月(24.7元/㎡/天) 4.1万元/月(19.5元/㎡/天) 3.3万元/月(15.8元/㎡/天)
    人员工资 2.3万元/月(7500元/月/人*3人) 2.2万元/月(7200元/月/人*3人) 2.0万元/月(6600元/月/人*3人)
    流动资金 17.8万元 14.4万元 11.9万元
    总费用 56.1万元 44.9万元 39.5万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    杨记隆府江湖菜加盟详情

    杨记隆府江湖菜加盟
      杨记隆府属于公司旗下商标品牌,该公司成立于2015年。杨记隆府是一个具有几十年历史的老品牌。
      曾几何时,那些流行于民间的地方风味菜,重庆人称之为江湖菜。江湖菜发源往往偏远,驻于入城交通要道,是长途奔劳小憩想打尖儿的去处,旅途劳顿加上饥肠辘辘,吃着一顿麻辣鲜香的美味,自会广为流传。
      杨记隆府由明末官僚杨鸣凤的后人所创。明万历年间,重庆巴县人杨鸣凤,殿试中进士(榜眼),为官,杨鸣凤一生酷爱珍馐美食,亦好客酬友,常于家中做川东风味家乡菜,亲自督点,炮龙蒸凤,他的后人为传承他的荣耀与美食技艺,于民国三十一年(公元一九四二年)创立了一家名叫杨记隆府的酒楼,将家传的手艺流传于世,并以重金礼聘巴渝名厨,得其烹饪技艺,将家传菜与江湖菜相结合而自成一派,声震川渝两地,是名流富商,军政大员宴请宾客之地,据传必须提前三日预定,盛订位要等一个月。
      杨家军重启杨记隆府的大门,不断旋转的时针指向2015年10月,杨鸣凤后人的后人的后人杨勇先生,重庆餐饮杨家军,重新开启杨记隆府的大门,用历久弥新美食记忆,传递杨家烹饪的源远流长。
      杨勇先生深知,传承历史,决不能沉溺于过去;要知道,很多年前,就在杨记隆府对面的井,一官府菜就摔了跟头。所以,他所率领的杨家军,既搜罗家传菜,又多以物美价廉、风味独特的江湖菜形式出现。
      如今的杨记隆府,在公司制度的管理下,经营的模式越来越成熟,也渐渐由重庆拓展到另外的城市,随着时间的沉淀,更是愈久弥新,定会让你不虚此行。
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