布朗先生甜品加盟费

店铺租金:¥3.69万元
装修费用:¥21.3万元
设备费用:¥15.8万元
人员工资:¥1.38万元
开业宣传:¥4.7万元
水电杂费:¥1780元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 布朗先生甜品加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 150㎡ 150㎡ 150㎡
    装修费 30.0万元(2000元/㎡*150㎡) 23.1万元(1540元/㎡*150㎡) 21.3万元(1420元/㎡*150㎡)
    设备费 15.8万元 15.8万元 15.8万元
    首批进货费 15.0万元 15.0万元 15.0万元
    开业宣传费 14.3万元 13.5万元 4.7万元
    水电杂费 2020元/月 1910元/月 1780元/月
    店铺租金 7.2万元/月(16.0元/㎡/天) 5.4万元/月(12.0元/㎡/天) 3.7万元/月(8.2元/㎡/天)
    人员工资 1.8万元/月(5900元/月/人*3人) 1.5万元/月(4900元/月/人*3人) 1.4万元/月(4600元/月/人*3人)
    流动资金 23.4万元 17.7万元 12.5万元
    总费用 84.3万元 74.5万元 62.1万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    布朗先生甜品加盟详情

    布朗先生甜品加盟

      同所有真正的欧洲蛋糕一样,布朗先生使用真正的乳脂奶油。
      很难想象,奶油蛋糕到了国内,竟会变成这个样子——植脂奶油大行其道。人类总是那么自作聪明,拒绝大自然的馈赠。你也许不明白,什么是植脂奶油——以植物脂肪和植物蛋白为主要成分,添加乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖、食盐、色素、香精等辅料,经特殊工艺加工而制成的一种奶油仿制品。在发泡性、稳定性、保形性、保存性等方面比奶油好,是搅打后泡沫丰富的蛋糕表面装饰、裱花料。可话说回来,如果人工合成的东西那么好,大自然又为何要无私馈赠呢?乳脂奶油则不同,主要从新鲜牛奶中提取,无任何色素和添加剂。相比之下,乳脂奶油比植脂奶油贵三倍,口感上也更加甜润地道,确切地说,是否使用乳脂奶油,是蛋糕好坏与否的根本标准。没有一个纯正的欧洲品牌,会采用植脂奶油。
      采用乳脂奶油的布朗先生蛋糕,的确没有你曾经吃过的植脂奶油蛋糕保质期长。但就像鲜花容易凋谢,真正自然的美味,一向如此。同时这更要求我们从订单到美味送达,一定要时间极短。甚至为获得好口感,连制作和享用的温度都是苛刻的,在这一点上,我们和干邑如出一辙。奶油、黄油、巧克力、奶酪……全部为世界不同原产地原材料。
      布朗先生坚持选用来自新西兰的乳脂奶油,并且在艺术上同样坚持美感与质感俱善,所有原材料均选用地道,近50种源自国外,并由布朗先生亲自挑选、加工。来自新西兰的奶油和来自比利时的巧克力,是蛋糕纯正的选择,也是蓝天白云和浪漫温馨的异国情怀;来自美国或土耳其的榛子、新西兰的猕猴桃和金果、美国的黑樱桃,是水果坚果中的优品……我们其实明白,如果这一切都从国内选购,可以轻松很多,当然,那样也就不会有与众不同的布朗先生。与很多你曾经吃过的蛋糕坯子的单调口味相比,布朗先生的每一款蛋糕必须用原料烘烤蛋糕坯,如果我不说,你一定不会知道,但味蕾不会欺骗你。比如栗茸暗香真的用上好栗子来烘烤蛋糕坯……蛋糕胚子各具精髓和风味,宛如真爱,多样但永远出众。


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