蔡澜港式点心专门店加盟费

店铺租金:¥7.701万元
装修费用:¥4.42万元
设备费用:¥12.5万元
人员工资:¥1.17万元
开业宣传:¥4.3万元
水电杂费:¥1210元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 蔡澜港式点心专门店加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 170㎡ 170㎡ 170㎡
    装修费 14.6万元(860元/㎡*170㎡) 7.8万元(460元/㎡*170㎡) 4.4万元(260元/㎡*170㎡)
    设备费 12.5万元 12.5万元 12.5万元
    首批进货费 17.7万元 17.7万元 17.7万元
    开业宣传费 14.7万元 13.0万元 4.3万元
    水电杂费 1720元/月 1360元/月 1210元/月
    店铺租金 11.5万元/月(22.5元/㎡/天) 10.9万元/月(21.3元/㎡/天) 7.7万元/月(15.1元/㎡/天)
    人员工资 1.5万元/月(5100元/月/人*3人) 1.4万元/月(4600元/月/人*3人) 1.2万元/月(3900元/月/人*3人)
    流动资金 36.0万元 34.0万元 24.3万元
    总费用 72.7万元 63.4万元 47.9万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    蔡澜港式点心专门店加盟详情

    蔡澜港式点心<span style='background-color:yellow;vertical-align:baseline;'>专门</span>店加盟

      点心是糕点之类的食品。相传东晋时期一大将军,见到战士们日夜血战沙场,英勇杀敌,屡建战功,甚为感动,随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼,派人送往前线,慰劳将士,以表“点点心意”。自此以后,“点心”的名字便传开了,并一直延用至今。
      蔡澜港式点心专门店的掌柜蔡澜喜欢吃点心,开一家对得起自己,也对得起客人的港式点心店,一直是他的梦想。所有菜品的研发、测试由掌柜蔡澜亲自主导,食材也是直接从原产地采购新鲜的。在无数点心之中,精心挑选出多种,由拥有米其林餐厅经验的主厨带领团队,人手制作而成。保留传统点心的原汁原味精神的同时,大。
      蔡澜港式点心专门店在透明的开放厨房中制作,所有点心现点现蒸,让客人看到整个过程。在遵循传统制法前提下,我们进行了大胆如酥皮山楂叉烧包、芙蓉蛋白春卷、香草脆鲜奶、赛螃蟹凤眼饺、十五年陈皮的牛肉狮子头、大禄腐皮卷等。既有传统点心的手工新鲜,又在食材或造型上有了改进。
      有些出品别人做得比蔡澜港式点心专门店好,像列入非物质文化遗产的伦教糕。蔡澜港式点心专门店就每天一早从原产地配送到店里让客人欣赏。蔡澜港式点心专门店直接有把握做到,像经三天自然发酵,有三层不同气孔的马拉糕,就在蔡澜港式点心专门店透明的开放厨房中制作让客人看得到整个过程,蔡澜港式点心吃得满意。
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