港兴茶餐厅加盟费用明细表 | |||
---|---|---|---|
加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 200㎡ | 200㎡ | 200㎡ |
装修费 | 34.8万元(1740元/㎡*200㎡) | 25.2万元(1260元/㎡*200㎡) | 16.8万元(840元/㎡*200㎡) |
设备费 | 2.4万元 | 2.4万元 | 2.4万元 |
首批进货费 | 10.2万元 | 10.2万元 | 10.2万元 |
开业宣传费 | 11.2万元 | 7.6万元 | 0.3万元 |
水电杂费 | 1810元/月 | 1710元/月 | 1370元/月 |
店铺租金 | 11.3万元/月(18.9元/㎡/天) | 9.9万元/月(16.5元/㎡/天) | 5.5万元/月(9.1元/㎡/天) |
人员工资 | 1.1万元/月(3500元/月/人*3人) | 0.8万元/月(2500元/月/人*3人) | 0.6万元/月(2100元/月/人*3人) |
流动资金 | 35.1万元 | 30.5万元 | 17.0万元 |
总费用 | 71.1万元 | 56.2万元 | 36.0万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
港兴茶餐厅是一家非常地道的港式茶餐厅,食物出品带着浓浓的港式风味。连很普通的一件多士,亦坚持用人手打制密度低、传热快的面包,务求烤出来的多士,包面脆香,内里松化,配合用上五种茶叶混合而成的奶茶,可谓下午茶一绝。闲暇时刻,一份报纸一份茶餐,悠然的享受美好时光,时不时与三五好友相聚,亦可感受温暖的氛围。
茶餐厅是一种起源于香港的快餐,提供揉合了香港特色的西式餐饮,是香港平民化的饮食场所。随着香港人口的移动和香港文化的传播,香港以外的地方也不难找到茶餐厅的踪影,大陆、海外的唐人街等有茶餐厅算是寻常不过。在香港,大街小巷,无伦是繁华鼎盛的中环,还是僻静的屋村里,都必然有茶餐厅的存在。香港人的一日三餐,有不少都是靠茶餐厅解决的。 特别是所流行的早茶午茶基本上都是会选择在港兴茶餐厅。
茶餐厅的前身是港兴茶餐厅。早年香港只有高等餐厅(当时称为西菜馆或餐室)会提供西式食物,而且收费昂贵。第二次世界大战后,香港人受西式饮食风俗影响日甚,港兴茶餐厅遂相继兴起,提供廉价的仿西式食物。港兴茶餐厅当时主要提供咖啡、奶茶、红豆冰等饮品,配以治、奶油多士等小食,部分更设有面包工场,制造新鲜菠萝包、蛋挞等。后来港兴茶餐厅提供的食品种类逐渐增加,又与西菜馆和餐室的模式结合,演变成为今日的茶餐厅,提供传统小炒及欧美食物,后来更发展至晚饭小菜,款式可谓多元化。